投稿忘れてました、8/19のレビューですm(_ _)m
前回気になった、づけそばを食べたく、またまた釣り帰りにカロリー補給♥

カウンター端に案内され約15分で着丼。麺に鎮座する特大お肉にテンション爆上げです😅スープにはキャベツがタップリ、甘ショッパ汁に食感含め良いアクセント。ふじそば同様かなりの好みながらも、余りの暑さにつけ麺としましたが、周りを... 続きを見る

朝から釣りへ行き腹ペコ、ビジュアル最高に綺麗で驚き。スープは次郎系の中でも甘めの好みのタイプ。麺は極太ながら若干柔めの茹で加減、中盤から味付きのニンニクを溶かして味変つけながら、最後スープも美味しくいただき完食完飲しました。

函南の二郎系ラーメンのこちらに訪問。
づけそばをオーダー🍜
甘めのスープに少しとろみのあるのでよく絡みます❗
極太麺はごわごわ気味。
チャーシューもボリュームがあり提供前に甘めのタレに漬けて焼いているのでチャーシューご飯で食べたくなる味です🐖
ボリュームを求める方はいいかも💡

平日夜の開店時に訪問。待ちはなしで後から2名程の来店でした。
小豚をチョイス🐷
野菜とお肉の量もけっこうあります！
チャーシューはフライパンでタレにつけて焼いているので甘辛い味付けとなっています。
麺はワシワシ力強く、スープは甘味が強い印象でした。
お腹を空かせて来店しましょう。

仕事現場の近くなので、寄ってみた。
お昼時、ちょうど1席空いていて、そのごはかなり待ちが出てたので運が良かった。
店にはいると、かなりしょっぱそうな匂いがしていた。
ニンニク入れて良いか聞かれ、ここでコールするんだな。
分からないので、はい！だけ言ってしまった。
スープはとてもまろやかで美味しい。
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前回の高得点に期待して2度目の訪問。開店5分前に到着。入店待ち先客1名。開店、後客含め4名で券売機前からの着座。麺少なめ＋ニンニクコール。4名分一緒に麺投入。まもなく着丼。期待のスープ、ん？、前回の感動が？…味のブレ？モヤシ、茹ですぎ？残念、完食できず。普通の評価。

静岡に数店舗かまえる二郎系「ブッチャー」函南店に初訪問。券売機でデホォの「ふじそば」を購入。男女2名で切り盛りするカウンター10席ほどの中央付近に着座。食券を渡し「ニンニクいれますか？」との問いかけに本家二郎とタイミングが違い多少躊躇。ニンニク入りでお願いするも、野菜やアブラのマシやお好みはいつコール？と悩む。極太麺をしっかり茹でて着丼。スープに浮かぶかなり多めのアブラに浸る背... 続きを見る

初の訪問。伊豆箱根駿豆線大場駅と伊豆仁田駅の中間、熱函街道（国道１１号線）沿いにある。パッと見、黄色地にチャーシュー山盛りのラーメンを背景に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に数台。店の中に入ると、席はカウンターで１０席ほど。昼飯時チョット前、客は私以外８人。店は夫婦らしい男女２人で切り盛り。入り口左手にある券売機で、店の基本らしいポールポジションにあった「ふ... 続きを見る

12/10/6の13時半ごろ訪問。待ちはありませんでした。
ヤサイ増しのコールをうっかり失念してしまいました。
豚は提供前にフライパンで焼いてあり、香ばしくておいしかったです。
麺は通常のオーダーでも結構固めだったのでよかったです。
店主と奥さん（でしょうか？）の仲がよさそうで、和気あいあいとした雰囲気の店内でした。

初来店！
念願のブッチャー！
スープが甘い印象。ここでしか味わえない超極太麺最高！