暑い日も食べれます
1そのまま食べる
2おろしニンニクを少々
3酢とラー油
4黒七味
となってました。

東武野田線運河駅を出たところ。小さい駅ですが東京理科大の学生がたくさんいます。店内も若者ばっかり。ガッツリ系の油そばが人気のようで、みんな汁なし系を食べていましたが、オッサンである私は竹岡式だというラーメンを。本場の富津で食べたことはないのですが、竹岡式というからには恐らくチャーシューの煮汁ベースのブラックなスープ。説明書きによると生姜と煮干のダシに香味油だそうな。一口すすると... 続きを見る

休日のお昼前に到着です。
普通か特製か悩むも本日は半ライス無料をXで知っていたので、その分と思い特製油そばに。
しばらくして着丼です。
食べ方忘れていたけど、丁寧に食べ方書いたプレートあります。よーく混ぜてススリます。
魚介の風味で美味しいです。しばらくして、書いてある通りにニンニクを入れてススル。そしてお酢とラー油を入れてススル。最後に... 続きを見る

わしわしと食べられるスタンダードな油そばです。
シンプルな具材ですが食べ応えがあって美味しかったです。
ご馳走様でした！

竹岡式巡りの閉めは此方のお店でごわす
汁は初動で生姜が「プン」と香るがそれ以降は2度と感じられんかったたい 正油が濃い目な汁は竹岡式特有とね
加水率が低目な麺は「モゴモゴ」としちょり 縮れが強く歯応えが有るじゃけんど 正油汁との絡みには疑問が残るとですたい 竹岡式の麺でなく油そば用だからかな？オイドン以外の客は油そばを注文しちょるとよ
ﾁｬｱｼｭｳ... 続きを見る

本年10杯目。

ワンコインの頃から存在だけ認知していた宿題店、初訪にて「油そば￥600」ぉ。

混ぜやすい大きい器で着丼！
よく混ぜてから…背脂系のマッタリに、複雑で秀逸な醤油返し、起伏ある旨味たっぷりで、久々に油そば系で旨いが続く☆彡

羽田製麺の麦芽太麺、褐色の麺線ながらワ... 続きを見る

昼１時頃訪問。知人から待つこともあるって言われていたが、あまり待つことなく入れた。５・６分くらいで待っていた塩油そばが来ました。
味は塩だれが効いて背脂？だと思うが油の甘味もマッチしていて旨かった。ただ麺が多少ダマになってるのが残念。
あと接客態度が・・・麺が来た時も怒鳴るような感じで「塩油そばです」と言われ食べ終わっても待ってたかのように「お下げ... 続きを見る

写真撮り忘れたので画像なしですが、他の方が上げてる通りの見た目です。
味……鰹節の風味と旨味がタレに良くあっていて美味しい。しかし麺が「常温か？」と思う程ぬるく、個人的にはもう少し熱い麺が良かった。
店の雰囲気、接客……良くない。顔を見ず無言で食券を受け取る。品出しもボソボソ喋る感じで聞こえない。油そばは温玉が入ってるんだけど、卵のカラ（結構デカイ）が入ったまま提供と、味を台無しにする感じの悪さ。
再訪は無いかなぁ。

塩油そば500円

ワンコインで提供される油そばがあるとのことで、どんな感じなのかずっと気になっていました。お店は運河駅の目の前にありますが、パーキングが少し離れた所におそらく1箇所しかなく、車を停め歩いて向かいます。先客1名、後客5名と繁盛しています。

待つこと数分で着丼です。塩だれと油のバランスが非常に絶妙で旨いですね。チャーシュー... 続きを見る

4月3日16時30分訪問

大学の花見の帰りに。ちょっと気になったので寄ってみることに。
なんでも明太のまぜそばの限定があるとか。

■タレなど
醤油のカエシ中心に、マヨネーズ、明太子、バターの組合せ。
どう考えても鉄板のテイストなんだけど、デフォだといかんせん味が薄いので、卓上の調味料で... 続きを見る