このお店のスープ、先の方がおっしゃた様に『醤油味』よりも『塩味』のほうが心地よかったです。
塩らーめんを食する前日に、醤油らーめんをいただいたのですが、かなり癖のある醤油ダレよりも、
塩ダレのほうが、なじみ方が自然のような気がします。女性の方には、どちらかと云うと塩らーめんを
お奨めすると思います。ただ、肉体労働派系の男性諸氏には、少し癖のある醤油味のほうがお奨め！！

10月23日訪問。
最近熱心に勧める方のいるこちらへお邪魔しました。夜の部に行きました。昼の部でやっているというつけ麺がなければラーメンをいただこうと思ってましたが、店員さんに聞いてみるとつけ麺も出来るとのこと。ですので300gでお願いしました。柚子のトッピングも無料でしたのでお願いしました。7,8分で写真のこれが登場です。
豚骨魚介のスープの香りに加えて柚... 続きを見る

木曜日11時、開店直後のせいか、先客なし。
ハードとしての店内は「ゼンジー」の時とほとんど変わらないように見えます。
が、ソフトとして、メニューを眺めますが、確かに「武行」の面影が見えません。
「鶏と魚介のアッサリスープ」とある、特製らーめん850円を注文。提供まで5分位。

スープは旨味強く、魚な香りが鼻に抜ける感じ... 続きを見る

ラーメンに関して隣の宇都宮からはかなりの遅れをとっていると言われる鹿沼。
その鹿沼で静かなブームを起こしていた「武行」が移転オープンしたとの報を耳にしたので行って来ました！

場所はかつてゼンジー南京鹿沼店のあった場所。
そう考えるとゼンジーは短い命でしたねぇ。
屋根の上の看板は「麺処とよ田」になっていますが、そ... 続きを見る

濃厚なつけ麺屋を食べ歩き、前から気になっていた鹿沼のとよ田に来ました。他の方のレビューを見てみると昔と今ではメニューが変わってるようですね。注文したのは特製つけ麺200g。つけ麺の量は200、300、400に別れていて、特製にするとチャーシュー、煮卵、のりがトッピングされます。そして問題の味ですが、衝撃的な旨さでした！ドロッとした濃度は、昔つるやにあった濃いつけ麺と同じくらいで... 続きを見る