(9/17 19:10頃来店)
いつもとテイストが違うが、赤坂の榮林に行くことになり、ここの元祖酸辣湯麺をいただくことに。
一説によればこの店の賄いメニューだったものが酸辣湯麺として世に広まったそうな。まさに元祖。
店構えや店内の設えはまさに高級中華料理店。少したじろぎつつも餃子と元祖酸辣湯麺を注文。
餃子も税抜1200円と良い値段するが... 続きを見る

2016.12.26(月)20:30
酸辣タンメン￥1620
エビチリ・小籠包・生ビール

『やっと逢えたね』
本家赤坂榮林の酸辣タンメン！！
一口、『明星食品の味にそっくり！！(笑)』
いやぁ～、明星の榮林と日清の中本は、カップ麺名店シリーズの双璧だね。(販売終了を含めると、日清の『大喜の鶏塩そば... 続きを見る

高級スーラータンメンを堪能しました。伸びのある細麺に、とろみのあるあんがよく絡みます。溶き卵の甘みと酸味がとてもおいしいですね。酸っぱからず、甘からず、上品なできです。細切りのタケノコのしゃきしゃき感が歯ざわりがいい。
　お値段は高価格帯。場所や雰囲気から仕方ありません。着席したお客さん全員がこれを注文していました。フラッグシップなのですね。

スーラータンメンの部類なら最強に美味しい。

辛さはほとんどなく、酢とシャキシャキのタケノコがモチモチの麺とよく混ざる。

お店自体が高級感があり、少し敷居が高く感じる。

お値段が割高な気持ちはあるが1度は食べたほうが良い味。

7/16昼時に訪問。
豪雨のせいか、いつもより多少空いてる印象。
一人客なので奥の円卓に座る。
表題注文し、卓上の中国茶など飲みつつ待つ。
やがて配膳。スープと漬物も付属だが、撮影はチャーハン本体のみ。
とりあえず付属のスープを飲む。ワカメ+豆腐+人参+なめこの玉子スープな様相である。塩気と旨味がクッキリしていて、好印... 続きを見る