油揚げと揚玉が載っているのできつね＆たぬきそばという感じですが
面白いネーミングですね。

トッピングは
油揚げ、揚げ玉、とろろ、ウズラの卵、キュウリ。
とろろ＆ウズラの卵＝月夜・・でしょうか。

油揚げはやや甘めの味付けで食べやすい感じ。
揚げ玉、とろろ、ウズラの卵はうまく調和... 続きを見る

まだまだ本調子ではありませんが、2時間遅れで出社の途中のブランチ。
ちょっと贅沢してみよう(大したことはありません😅)、表題をポチッと。
券を出すと一応の確認『うどんでよろしいですね』、肯首して着席。
いつもより時間はかかったが、メニュー名コールでトレー受け取り。

卓上の刻みネギを少し加えてパチリとし、いただきます。ツユからゴ... 続きを見る

神田は小諸そばが多いですね。ということでこちらお初の神田北口店へ。バタバタ忙しかった今日この頃でしたが、やっとホッとできて軽く（重く）呑んで〆の蕎麦。大盛り30円が嬉しい上にネギ入れ放題、そばも出汁も旨しです。

やっぱり、暑い日は「冷やしたぬき」を食べてしまう僕。
そして、「冷やしたぬき」と言えば、小諸そば。小諸そばと言えば「冷やしたぬき」。
神田北口店へ行きました。

カウンターに食券を出すと、、、気づいてくれません。
店員さん二人で、何やら相談しています。「すみませ〜ん、、、」呼んでみると、すっごい笑顔で対応して... 続きを見る

あけましておめでとうございます。

本年のそば初めはコチラ「小諸そば 神田北口店」で「いか天」です。　タイミングよく、と言うか休日のお暇な時間だったので、そばは茹で立てで提供です。　やはりそばは茹で立てが旨いですよね。　シャキシャキのそばに揚げたてのいか天がイイ感じです。　更には、ほうれん草もしっかりした歯応えで美味しいです。　濃ゆいおダシも目が覚めます。　... 続きを見る