9/23（日）11:00すぎ。先客なし、後客１名。
豚骨系の塩スープ。あっさり過ぎず、こってり過ぎず。スープに浮かぶ白ゴマが良い風味です。
麺はストレートの中太麺。家系ラーメンのような少し短めの麺です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、のり、味玉。
チャーシューは柔らかくジューシーで味もしっかりしています。ビールのつ... 続きを見る

2017.6.20 13時頃訪問。
先客4名、後客2名。
たかみさんの胡麻ダレ冷やし中華が好きで、6月～9月の期間限定。
数年前までは券売機にあったのに、ここ最近は現金でのオーダー。
胡麻ダレ冷やし中華の大盛でオーダー。
15分弱で着丼。
黄色い麺にシャキシャのネギとキュウリ。
味たまは地... 続きを見る

カウンターとおしゃれなカフェぽいテーブル席があり、店内は広め！
ラーメンは家系に背油をのせ、見た目よりあっさりしてて、家系好きの私には○！麺は太麺縮れです！

１１月２７日（木）１９時半頃訪問。先客５人。後客３人。

この日は千葉で仕事を終えて帰路に。
とあるお店が定休日返上で営業していると聞いたので、向かってみました。
で、その前に、龍ヶ崎の角ふじさんへ向かうも定休日？
空いてなかったので、未訪のこちらへ寄ってみることにしました。

共同駐車場... 続きを見る

立ち読みした情報誌の評価をうのみにして、ぜひ押さえておきたかった店。大きな通りに面しているものの、中央分離帯のせいもあって、入りにくさは噂通り。しかし、土曜の夜ということもあり先客が、家族とおぼしきご一行と仕事帰りの職人サン的ご一行、および学生らしき二人連れと結構繁盛している様子。券売機の前でしばし黙考。とりあえずご飯ものも食べたかったので、餃子のセットにすべきか、ちゃあしゅう丼のセットにすべきか悩みましたが、餃子の姿がわからなかったため、安パイのちゃあしゅう丼のセットを醤油味でオーダーしました。隣の席をよく見ると... 続きを見る

６／８　　 12：10　　 店内先客３組５人　 後続１人


仕事の移動中に高見沢
券売機で食券を購入し、１塁側ロングカウンターに着席。
ラーメンは醤油ｏｒ味噌ｏｒ塩の中から塩をチョイス
スタッフはヒゲのイケメン店主と美人の奥様の２人体制、人当たりが良く、先客のおばあちゃん達と仲良く話をしており、地元... 続きを見る

６／８

ラーメン http://ramendb.supleks.jp/review/713759.htmlとセットのツァオズでんがな

サイズは王将の1.4倍程あるとね

皮は若干厚め、焼き＆蒸し加減は絶妙、パリモチな食感でビミイばい

餡は 肉６：野菜４ ぐらいの割合、肉汁ばジ... 続きを見る

2012.4.13.　　　　　20:00過ぎの訪問。先客なし，後客なし。初訪。

新店なので登録＆初レポ，先アゲ～！

「ゆうたんラーメン 龍ヶ崎店」が閉店し，その跡地に新しいラーメン店ができているとの噂を聞き，仕事帰りに来てみました。看板は専門店らしくて立派です。店内は前店と同じ間取りですが，内装を張り替え，全体的にリフォームしてあるよ... 続きを見る

豚骨醤油ブームの頃が懐かしく思うラーメン

昼過ぎの空いている時間にふらっと入ってみた。私の前には男性客が一人いた。入り口の券売機で食券を購入し、味噌ラーメン＋チャーシュー丼のセットを注文した。
本棚にあったコミックの１話も読み終わらないうちにラーメンが完成。ほぼ同時にチャーシュー丼もきた。スープは見た目にはこってりしてそうな印象だが、飲んでみると意外とあっさりしている。麺は割としっかりしていて、縮れ麺なのでスープが絡む。ただスープがあっさりしているせいか、すこし物足りなさを感じてしまった。
チャーシュー丼はチャーシューがしっかり炙ってあ... 続きを見る