ぎょうざは、当店のサイドメニューの1種。
　パリパリに焼いた餃子。
　中の具は多くなく、パリパリの皮の食感を楽しむ為のもの、といった感じ。
　1皿8個と、数は多い。

らーめんは、当店が提供するベーシックなラーメン。
　広島ラーメンらしく、スープは豚骨・鶏がらの醤油。あっさり過ぎでもなく、こってり系でもない。くせはなく、すんなりと飲める。
　具はチャーシュー4枚、モヤシ、ネギと、シンプル。これも広島ラーメンらしい。特徴といえばチャーシューを炙ってあり、香ばしく仕上げている事か。
　麺は中程度の太さのストレートタイ... 続きを見る