国道沿いにある、「入りたくなる」シチュエーションのラーメンやさん
スープは豚骨醤油ですね
並ぶまではいかないですが、結構繁盛されているお店です
寒い日に、沁みる一杯でした

久々の訪問☺︎
人気ですね。
沢山のお客さんが入ってました！
味はもちろんですが、接客が良いですね♪
また来ます。

お昼時に前から気になっていた店へ

10年前にすてぞーさんが食べた黒つけめんを注文
まず黒いスープが来ました
黒く光っています
これを注文するような人は身体を黒光りさせたい願望があるのかなあと妄想しているうちに、ふと気持ちの悪い光景が脳裏をよぎり嗚咽を抑えていると、麺と具が来ました

さっそく麺を黒... 続きを見る

久々の訪問☺︎
初めて黒ラーメン食べてみました！
結構好みです。
ライスも合います♪
ライスも美味かった。
また来ます。

結構前から並んでいるのを見ていて、気になっていたのだが、なかなか行けなかったので、本日入店❣️メニューを見るとRDBの記載より１００円くらい値上げしてる…やはり、最初はチャーシューでしょ❣️待つこと５分…着丼❣️チャーシューは、柔らかそう❣️食す…ん⁉️家系⁉️しかし、食べていくとまろやかな味に。麺は、中細ストレート卵麺で、私の好み❣️全体的には美味しかったが、ＣＰは、かなり悪... 続きを見る

自粛前
先週に客先から電話がありこの日に東金市の現場に来てほしいと言われたので、ぐうラーメンに行けると思い快諾。
ところが水木と定休日なのね😨
なので調べてみて店名が面白いし評判も良い此方に訪問(^^)
11:35着で前客8名なのでカウンターに座れました。
それでも人気店で同じ作業服を着た4～5人のグループが何組かで入... 続きを見る

写真はラーメンとミニ角煮丼
確か亭主は横浜の人で このラーメンも横浜家系に近い豚骨醤油です
濃厚ながらも本当の家系の様なシツコイ様な印象を受けず臭みもなくスッキリ食べられて美味しいです
ぼのぼのは この付近のラーメンでも特にオススメですね
亭主とおばちゃんの接客も素晴らしく 申し訳なる位とても気を使ってくれます

豚が主役な飲みやすい家系なスープ。
麺は丸切り中細でノーマルで茹で加減しっかりめ。
スッキリスープと細めの麺との相性はバッチリ。
味玉は出汁感低めの塩分主張型。
茹で加減しっかり目。
半ライスでオリジナル丼。

今回は東金R126沿いのぼのぼのさんへ寄ってきました。。

13:00時チョイ前の到着で駐車場は満車で待ちは無い状態ですが
先客は多数で後客も多数と良い感じの繁盛振りです。。

入店してカウンターへ着席です

メニューを拝見します。。
今回はのりたまな気分なの... 続きを見る

具：スープの中に細切れチャーシュー・刻み長ネギ・スライスニンニク　小皿にゆで卵半分・白髪ねぎ・万能ねぎ・チャーシュー
スープ：醤油ベース？　マー油で真っ黒
めん：中太ストレート麺　ツルツル　歯応えコキコキ

面白い名前で気にはなっていたけどやや入りづらい店名でした。今回つけ麺があるということで思い切って入ってみたけど、メニューを見て黒つけ... 続きを見る