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野菜ラーメンは、当店が提供するラーメンの1種。 塩ラーメンに、野菜炒めをトッピングしたもの。 野菜炒めはネギ、ニンジン、白菜、キクラゲ、タマネギ、モヤシ等様々。野菜だけでなく、肉(豚肉)も含んでおり、ひたすら野菜、という訳ではない。 スープは塩。さっぱりしている為、野菜とよく合う。 麺は中程度の太さのストレートタイプ。適... 続きを見る
高知県高知市鴨部2016-14
塩ラーメンに、野菜炒めをトッピングしたもの。
野菜炒めはネギ、ニンジン、白菜、キクラゲ、タマネギ、モヤシ等様々。野菜だけでなく、肉(豚肉)も含んでおり、ひたすら野菜、という訳ではない。
スープは塩。さっぱりしている為、野菜とよく合う。
麺は中程度の太さのストレートタイプ。適... 続きを見る