久しぶりのいまむら、
前金制、前金制の説明までちゃんと書いてある、
鶏油を浮かしさっぱりとした淡麗鶏ガラスープ、鶏の旨味もしっかり出た味わい、

麺は極細縮れ、赤い縁チャーシューがいいですね〜 ワンタン、メンマ、焦がしネギ、
丁寧な作りが伝わる一杯、

丸形の焼き餃子、ちょっと焦げたが、野... 続きを見る

日曜日の11時35分着。仕事の合間に訪問です。上大岡時代以来で15年ぶりくらいです。営業時間は45分からなんですね。シャッター’ズになってしまいました。前客１名、後客５名です。

前置きはあまりいいことが書けないので１点だけ。注文は店主さんが声をかけてから返答するシステム。そしてそのとき会計を済ませるという決まりがあります。僕は20倍煮干しも気になりましたが、『塩雲呑ソバ』を注文し990円を支払います。

なぜか順番が変り２番目の僕のものから作り始めたようです。ワンタンは注文... 続きを見る

「丸直」さんで＜混ぜピザ＞をいただいた後、至近のこちらを初訪してみました。
一昨日の13時半頃の到着で、先客1、後客0。

店頭に、今月からメニューも店内もリニューアル、と貼り紙がありました。
表題の＜煮干し湯麺＞が基本のメニューで、
諸兄のレビューに頻繁に登場している＜雲呑＞は健在。
あとは坦々麺が用意されていますね。
20種類を超えるくらいの豊富なオツマミ類もかなり良さげなラインナップです。

丼は白地... 続きを見る

2014/1/19 14時頃訪問。

食べログの人気店と知り合いから紹介され、行ってみました。
店内は狭いですが、お客さんは少なく、すぐに着席できました。

麺は中細のストレート麺。
スープは名前の通り、鶏と魚貝の甘味が強い醤油スープ。胡椒の辛味も強いです。
チャーシューは一枚だけど、肉厚... 続きを見る

東京に仕事で行ったので帰りに寄り道。大井町から歩いて訪問。
過去ここに1回、上大岡時代に1回・BEで1回行ったことがある。強烈な個性の店長の割に細やかなラーメンを頂いた記憶がある。

平日13:00訪問。先客4名、後客1名。狭い店内に無理やり体を押し込む。店長はバンド仲間と思われるおなじみさんとロック談義の真っ最中。
店内は他の方が書かれ... 続きを見る

品川区　　　　(閉店)
塩雲呑ソバ900円
初訪問
10年前に神奈川港南区で営業していた
中華そば いまむら(閉店)
特製上湯と魚介醤油を食べるもその時はイマイチ
到着は19時20分過ぎ。店内は狭い^^;
今村店主が居ますね。
中村屋の店主との雑誌の対談で
若... 続きを見る

5月26日（日）12：15頃　　初訪問。　
先客　　常連2。　　後客　1。　

この日は、日曜出勤で立会川。　前回は地雷踏んだので、少し移動して選んだのがこちら。
気にはなっていたものの、色んな意味で面倒臭そうだったのですが・・・地雷踏むよりは＾＾；
　　
店内に、券売機はありません。　先払い方式。
ござ敷きカウンターの左端から2番目に着席。　厨房は店主ONLY。
東京ソバを頼もうと思ったのだが、仕方なくオヌヌメの表題メニュー... 続きを見る

仕事前に伺いました。少し前のレビューです。

外待ちが1名。すぐ後ろに接続。後続3名。

2人連れが出て行ったので、オイラまで入れました。

店内狭く、座るのがやっと。厨房・客席合わせて6畳くらいですかね。店主さんに口頭でオーダー。

かなり無愛想で、いい意味... 続きを見る

毎度～

麺場voyageで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11443493580.htmlを食べた後、鯉職人サムのリクエストによりこちらへお邪魔しましたぉ～
ここだけの話、カリーはサムには頭があがらんｗ

休日、到着時（13時38分）先客2人、退店時（13時56分）後客2人... 続きを見る

東京いまむらの鶏白湯！

1月6日（日）今日は東京いまむらの本日限定イベントに行ってきました。

11時30分到着。先待ち客1名。後客5名。

今日は11時45分に開店なので外で15分程待ち店内へ。

一番端のカウンター席に座ります。

先... 続きを見る