麻婆あんかけ麺(800円)
スープは、ニンニクがガッツリと効いたチューニング。赤くないビジュアルだが、しっかりとした辛味。
麺は、パツパツのストレート細麺。コシ強く、この麺も好み。
具は、ネギ・麻婆豆腐。具材たちのボリュームが控えめなのが寂しいが、この料金ならやむなしか。
ライチタイムだからか、杏仁豆腐のサービスあり。
麻婆麺巡... 続きを見る

訪問日：４月20日（土）

12時07分に訪問、オーダーしました。卓上には醤油、酢、コショウ、ラー油の定番セットが置いてありました。ランチタイムなのに店内は私一人でした。

１７分に着丼しました。トッピングは、牛バラと小松菜の炒め物餡掛けでした。

餡が溶ける前のデフォルトのスープは、甘めの醤油味で... 続きを見る

19:00初訪問 先客4名　後客0名 駐車場空き4/4台

瀬谷柏尾道路沿いにある中華屋さんへ初訪。
大陸系のご夫婦が経営されているようです。
タンメンを食べたかったのですが五目タンメンしかないようなのでサンマー麺を注文。
メニューには「麺」ではなく「面」の表記だったのでそちらを尊重しました。

提供されたの... 続きを見る