4月27日訪問　デフォの量は自信ないので子盛をオーダー。
麺もスープのダシも申し分ないのだが、表面のラードが個人的に多すぎるかな。
麺がスープを連れてくる前に油が麺を覆ってくるのでスープ＋麺をずるずるというより、
油＋麺ずるずる　そのあと　スープ＋油をレンゲでゴクリ　になってしまう。
10代の頃はこれが最高なのだが、オジさんに向かっている年代以降はこんなには要らないです。
次回は注文で「油ずっと引いてもらうリクエスト」ができるか聞こうとしましたが。
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本日午後２時前に入店。ＧＷ中で周辺のオフィスが休みのせいか、他に客はなくすぐに入れました。入店すると店の入口右側に券売機がありましたが「使用中止」の張り紙。どうやって注文するのかと戸惑っていると店員氏が直接注文してくださいと声をかけてくれました。連休中だからメニューを限定しているための使用中止かと思っていましたが、前の方のレポートを見ると前身の店（美豚豊田店）が使っていた券売機... 続きを見る

豊田駅前に大勝軒がオープンとの情報を耳にして、この休日に開店直撃。11:30に店頭に着くと、ちょうど暖簾がかけられて一番で入店。入口右手に券売機があり、中央に「使用中止」の紙が貼られていますが、煮魚出汁つけめんなど、前身の美豚豊田店のメニュー表記がそのまま残っています。カウンターの奥に着席して標記を告げます。煮干の匂いが漂う店内、厨房には30くらいの店主らしき方と、40代くらい... 続きを見る

オープンから何度も足を運んだがいつも閉まっていた。　やっと開店している時に遭遇し期待して店の中へ。　客は一人いたが、食べ終わって自分一人になってしまった。　注文はシンプルに中華麺。
味は、残念と言わざるを得ないほど、鰹節のきつい味。コショーを入れたりラー油を入れてごまかして
食べる。　餃子でもあれば、もっとごまかせるのだが餃子もない．メニューをこれだけ中華麺... 続きを見る