訪問日：12月25日（水）

外回りに出たついでに遅めのランチです。14時50分に訪問し、表題を固めでオーダーしました。カウンターにはおろしニンニク、粗挽き唐辛子、おろし生姜、コショウ、すりゴマ、醤油、酢、ラー油と味変アイテムが並んでいました。

15時03分に着丼しました。トッピングは、海苔５枚、キャベツ、メンマ、ハーフ味玉、鶉卵２個、... 続きを見る

久しぶりに食べたけど、赤味噌はやはりご飯とか抜群に合いますね！

家系のチェーン店だったらトップクラスだと思う！

2024年 11杯目/13日目/目標365杯 1/13(土）夜にお伺い
3回目くらいですが、RDBは初です。

JR東海道線戸塚駅から30分くらいでしょうか？大きな道路沿いに、２F建て戸建ての１Fになります。
木を基調にした外観、木の看板です。店外にメニュー掲示はないですが、
まあ家系ですから安心して入れます... 続きを見る

訪問日：９月９日（土曜日）

８月にこちらにきた時にスタンプカードのスタンプが貯まって、1,000円分のラーメン+100円トッピングと引き換えできるようになったので、引き換えにやってきました。

14時33分に訪問、オーダーしました。差額の50円だけ支払いました。

36分に着丼しましたトッピングは、海苔５枚、ハーフ味... 続きを見る

訪問日：８月８日（火曜日）

前日に娘が「久しぶりに家系ラーメン食べたい」というので、翌日行くことになりました。13時47分に娘、息子と訪問、オーダーしました。

テーブルには醤油、酢、ラー油、コショウ、ゴマ、おろしニンニク、おろしショウガ、粗挽き唐辛子、ふりかけが置いてありました。

14時03分に着丼しました。トッ... 続きを見る

10台以上停められる駐車場は見るたびに満車。
大船へ向かう車から見て、気になっていた家系。

スープはしっかり白濁して濃厚。
鶏油まで乳化しているように感じるまったり感ある舌触り。
こういうタイプの家系スープは
直系とは違い、醤油が立ってないことが多いですが
醤油の香り... 続きを見る

訪問日：５月22日（土曜日）

14時14分に訪問しました。こちらは本当に久しぶりです。調べてみたら、前回訪問が2016年の７月だったので、ほぼ５年ぶりですね。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウ、ゴマ、ふりかけ、おろしニンニク、おろしショウガ、粗挽き唐辛子がありました。

17分に着丼しました。トッピングは、もやし、キャベツ、ほうれ... 続きを見る

濃い多めを選択。
キクラゲがプリプリして美味しかった。
チャーシューはロースハムみたいな食感。醤油は甘めでマイルドに仕上げられたスープが美味しかった。
麺は家系にしては細い。

六角家本店狙いで行ったものの駐車場に空きがなく、脇の路地で少し待ったものの出る気配無しでコチラへシフトチェンジ

戸塚店は初訪問です

食券機で特製+中盛をポチって案内されたカウンターに着席
いつもどおりの硬め発注

16時前に入店
先客3名、後客2名
特にポップなども確認せずに... 続きを見る

８月５日（月）１２時３０分に訪問。
先客満員 中待ち８名。後客絶えず！

店舗横の駐車場が着いた時に丁度一台出たのでサッと駐車。
入って右手にある券売機にて表題のものを購入。
中待ち９人目に並ぶ。
店員さんが食券の回収と好みを聞いてくる。濃いめ硬めと伝える。そして１０分くらいでカウンター席に案内され... 続きを見る