自分の行動範囲の二郎系ではダントツ一番です。変な甘みとかなく、アブラで味を調整できるところがよい。身体壊して塩分規制されてるけど、普段摂生して行きたいところはここですね。スープ完飲は命に関わるので申し訳ないですが遠慮させてもらってます。本当は完食完飲したいです。

9月いっぱいでつけ麺終了と言うことで来訪。普通盛りのみってのが寂しいが、注文。節粉と海苔はデフォでついてくる。トッピングはラーメンと同様。全て麺側に載せられる。スープには小ネギが散りばめられている。黒いスープ！ラーメンとは違う味付けの様だ。しょっぱ辛い！かなり濃いめの味付け。アブラ投入してもカドが取れないくらいキリッとした味。塩分制限されている身としては定番より背徳感が・・・。... 続きを見る

汁なし / 野菜増し ニンニク ショウガ 生タマネギ アブラマシ カラメ ブシ粉

前回ラーメンだったため、今回は汁なしを注文。
相変わらずだがトッピングの種類が多い。
今回は意外と人がいて食券を買ってから30分くらい待ったであろうか。

ブシ粉をトッピングしたことにより、鰹節の香りがふわっと香る。
麺は平打... 続きを見る

2024/11/3

　三連休の中日に家族で訪問してみました。開店30分前で5番目。開店時には40名強の方が並んでいました。伊達屋さんに匹敵する混み具合ですかね！。開店時間を少し過ぎてからオープンです。
ツーオペのため、最初に店内の券売機で食券を購入し店員に食券を渡して番号札を貰った後、空いてる席へ。その後番号が呼ばれたらカウンターに行きトッピング... 続きを見る

主人と訪問しました。麺、チャーシューとても美味しかったですが、スープが塩っぱすぎのような気がします。

ラーメン/大盛り/生卵
ヤサイマシマシ/ニンニク/ショウガ少し/タマネギマシ/アブラマシマシ/カラメ

ソースは曖昧だが、どうやらカブジ出身らしい。福島のかなり奥の方にあるが、それでもかなり人気があるらしいので期待して入店。

厨房を覗くと、繰り返し丁寧にヤサイを盛り付けているところが見えた。多い。こんなに何... 続きを見る

2月　駅からバス　560円　パスモ使えず現金払い
30分前到着も15人ほどの待ちあり
ほぼ定刻開店　券売機あり

コールはショウガ、タマネギ

麺は細めなやや硬めなもの、ただボキまでいきませんので食べやすいもの、小でも150ｇ以上あるように思えました
スープは、濃度かやや高めですがタレびしっと決まっておらずややマイルドな仕上がり
豚は一枚あり、常識的なもの

老若男女、もちろん... 続きを見る

いつからだろう、タレが変わって麺が赤くなる様になった。暫くはスープ完食出来ないほど濃かったのですが、アブラ少しの影響か、店主の工夫かわかりませんが、味変後3回目で以前と同じ様にほぼ完食出来ました。福島市の貴重な二郎系。頑張って欲しいです。

いつも混んでいるので閉店ギリギリに来店。空いていてラッキーでした。
相変わらずの濃厚なスープ、ほろほろの豚、美味しくいただきました。
今回は少し野菜が茹だり過ぎだったのでもう少しシャキシャキしていた方がよかったです。

久しぶりの訪問。
前回来た時よりも50円ほど値上げした模様。
この物価高では致し方なく、950円でもコスパは良い方かと思う。
相変わらず濃厚なスープが極太麺に絡んで美味しく、トッピングのタマネギと生姜で味変しながら最後まで美味しくいただけました！