【2013.04.02初訪】
仕事でこの界隈に出かける機会が多くなっています。
この日も昼飯を食いそびれ、その後の打ち合わせが長引いて気付けば15：00過ぎ。激しく腹が減りました。この界隈は学生街と言うこともあるのでしょうか、多数のラーメン店がひしめいていますね！ちょっとした激戦区です。
そんな中で、中休みをせずに営業してくれるこちらの店を訪問しま... 続きを見る

久しぶりに16号線をトコトコ下って金沢区の六浦にやってきたのですが、凄いことになってますねこのエリア！
特に16号線下りの「六浦中学校入口」信号の先、元々「横横家」の入っていたマンションの一階は4軒ものラーメンが並んでいる。
確かちょっと前には「喜八」があった所は「つけ麺 やたろう 」になりその隣に今回訪問した「たすじろう」が出来ていた。
所謂二郎... 続きを見る

この間の二郎で二郎系を食べたのですが、夜中に又、食べたくなり、たすじろうに来ました。
今回は、ラーメン黒で野菜増しニンニク入れてもらい注文
ヤッパリ野菜凄いな～増しはかなりくるぞ～麺を先に食べないとキツイからな～麺は、平打ち麺で中麺位、二郎系は何処の店もこんな感じの麺ですね～定番なのかな？
野菜もシャキシャキでスープにはマー油みたいですが、余り解ら... 続きを見る

先日、訪問したので、遅くになってしまいましたが、麺は、つけ麺用ではなく同じ麺を使っていると思われます。中麺でちょっとちじれで、量は全然多くは感じませんね？美味い麺ですが、つけ麵のつけ汁は豚骨魚介のような事を言ってたのですが、そんなに魚介は味的にも余り感じ取れないでしょっぱいです。最後にスープ割りで割ったので少しは薄くなるかと思いきやしょっぱさは変わらずちょっと自分には、キツイで... 続きを見る

７月１８日（水）２０:３０頃到着、先客２名。
久しぶりに食べに来たので何か新しいメニューが加わったかな？なんて思いながら
券売機を見ると、【汁無し赤】なるものが…　でも、売り切れランプ点灯なので
やはり久しぶりの【ラーメン黒】をポチッと。

イケメン店員さんに食券を渡し、今日の夕方、西の空の方が真っ赤な夕焼けで、綺麗を... 続きを見る

7月５日（木）２１:３０頃到着。先客３名
今日の注文は最近食べていなかった【汁無し】を普通盛り野菜増しでお願いしました。
約１０分で着丼。

具はたっぷり盛った野菜の上にニンニクとブロック状にカットされたチャーシュー数個に卵黄が乗っています。まず天地返しで混ぜ混ぜし準備完了。

麺は中太麺でゆで加減ＯＫ！モチモチ感バッ... 続きを見る

６月３０日（土）２０：４５分頃訪問。

今日は久しぶりにデフォのラーメンを注文。ニンニク少な目、野菜増し。約７～８ふんで着丼。

スープを啜ってみると、今日はなんとなく豚骨出汁が良く効いてる気がする。背アブラ？がいつもより少々多い感じか？それが何ともいえない旨味を出しているようだ。

麺はいつも同じように茹で... 続きを見る

６月２７日（水）２２:３０頃到着。
ラーメン赤を食べようかと思ったが、券売機に表示が無かったので、【辛和風冷つけ麺】という
新しいメニューを発見したのでそれを注文。
値段は￥５００で麺とつけダレのみ。（無料で麺大盛りに出来る）あとは好みでトッピングを購入して追加するシステム。
私は夜も遅かったので、サッパリめに海苔とネ... 続きを見る

こちらの店も二郎系な店だと聞いて来てみたが、二郎系の店はヤッパリ、野菜増しだのニンニク入れるのも後で追加で料金そのままで追加するのが当たり前に店なのかな？と思ってしまう。
野菜増しとニンニクも入れてもらった。
麺はこの店も美味いが麺の量は少し少ない感じがした。スープは味噌で良い味です濃くも無く薄くも無く良い感じで美味しかったです。

６月１３日（水）２０:３０頃店。先客３名、後客５人。
　
今日は大ラーメン赤を初オーダー。赤ってなんだろう？？と７分位考えていたら
ニンニクコール。ニンニク、野菜増し、カラメでお願いしました。
パッと見はデフォとかわりはないですが、スープの色が明らかに薄い味噌色。
それにラー油？？のような赤い液体が浮かんでいてそれに挽... 続きを見る