平日7時半過ぎに訪問です。
出張前の腹ごしらえです。
ワンチャン六厘舎かと思いましたが、２０人以上の列で1巡できないと思いこちらへ。
先客2名です。
食券機で鶏そば1100円をSuicaで支払いました。
女将さんが受け取って席の案内してくれます。

2分半分で着丼です。

スープ... 続きを見る

東京駅で朝ラー＆朝ビール
京都の八ツ橋の店が経営する蕎麦店

この日も朝から東京へ。
未訪の朝ラーができる店のBMストックから今回選んだのはこちら。
京都の八ツ橋の店、「本家八ツ橋西尾」さんが経営する蕎麦屋さんで、ラーメンも提供している。
2012年オープンなので、もう13年めなのだが、これまで全く... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線東京駅の建物内、「東京駅一番街」の一角にある。
・店の外観：和風な外観、黒色っぽい暖簾、メニューの写真看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に１６人ほど。
・店員　　：調理の男性１... 続きを見る

JR東京駅八重洲中央口より徒歩2分程の駅構内にあるこのお店を訪麺。
鴨せいろそばと鶏白湯ラーメンの二枚看板のお店で
京都の八つ橋で有名なお店が運営しているお店らしい。
1900の到着で待ちはなし。先客12、後客15。
店内は、カウンター8席とテーブル6卓。
店員は、4名での切り盛り。
今回は、鶏そば... 続きを見る

平日の１４時前に到着。
行列を通る度に見かけるこちらのお店であるが、並びが無いことを確認してワンチャンスでこちらに来店。
券売機で少し迷ったが、冷たいにしんそばもいいかなというか冷しは京都では常時提供されているので、掲題のメニューボタンをプッシュ。カウンターに着席。
その後アメリカ人４人が両脇に座り、私より先にオーダーが提供され、付いている八ツ橋に... 続きを見る

飲み会の帰り、〆として午後3時ころ訪問。店内はほぼ満席で、約10分の待ち。京都の八つ橋屋である西尾さんが営む蕎麦屋である。友達・知り合い・元同僚共々、同年代のほとんどの人が酒量が激減してしまったためか、最近はもっぱら昼飲み会が主流となってきた。若いころは蕎麦屋や中華店で昼から飲んでいるオヤヂを軽蔑していたものだが、そのうちみなさんも昼から飲むようになりますよ。ええ。券売機で鶏そ... 続きを見る

立地♩ 改札外のバスターミナルの前にあります。

麺♩ 極細ストレート麺は柔らかめ。ひやむぎっぽい。

トッピング♩ 白髪ネギたっぷり、味玉、チャーシュー（薄2枚）
味付けの濃さにかなりのバラツキがある。

スープ♩ 色や鶏油の見た目ほど、スープの味や香りがしない。。も... 続きを見る

ネギとスープがよくあう。
別の食べ物になってしまうけど、ネギ盛り盛りにしたかった。
ご馳走さまでした。

スープは鶏白湯。
ライト過ぎて、鶏の旨味やコクが見当たらず。
具材は、薄い鶏チャーシュー・味玉・白髪ネギ。
普通かなぁ。

取り敢えず一度は寄ろうと思っていたので、
寄れて良かった。

ごちそうさまでした。

朝、大手町で用事を足して
オフィスに行く前に朝ごはん。
9時半頃でした。

まだ朝ラーの時間帯。
ラースト界隈も考えたのですが
朝ラー店は
どちらも一度は食べたことあったので
今回は未訪のこちらで。

どちらかというと和... 続きを見る