2015年6月6日(土)20:00頃訪店。

「ばち魂」という名前が気になりこちらに訪店。
新中野駅から中野駅方面へ少しテクテク。賑やかな駅前
商店街から離れ、そんなに店舗があるわけではない場所
に入ってきたら見つかりました。

外観も派手さはなく、営業している？という印象です。... 続きを見る

本日、初訪です
小料理屋の居抜きのような店内、先客１名です
家系ながら浅草開花楼の麺を使用、鶏ガラを使ったスープと
家系に少しアレンジを加えている感じがいいですね
スープはそれほど濃厚ではない色合いです
トッピングはチャーシュー、海苔、ホウレンソウと家系の典型
スープはやはりマイルド系です
恐らく鶏ガラを使っている分、豚骨っぽさが中和されている
のでしょうか
麺は開花楼っぽさはなかったです
酒井の... 続きを見る

６５０円也　（麺硬め・脂多め、ライスラービス）
初訪、23時頃の入店。先客なし、後客１名。
注文はコール制。店主さん１人で切盛り。お冷は、入口付近の冷水機にてセルフ。
アイテムは、下しニンニク・下し生姜・豆板醤・魚粉・黒胡椒・一味・お酢・ラー油。
ライス用の壺漬けとQちゃんも散見。

インパクト感漂う屋号で... 続きを見る

家系という成りはしていますが、相当あっさりしています。
立地条件が悪いので、もっと客を引き寄せるインパクトが欲しかったかな。
美味しいのですが、あと一歩、魅力的なものがあると良いですね。

家系っぽいルックスです。麺が旨いし、スープもいいですね〜
旨いです。ごはんもサービスです。

以前ばち魂のラーメンを食べて特筆する事項がなかったのは覚えているのですが店長がとても感じの良い人で知り合いから「ばち魂は常連はラーメンばかり頼むが実は油そばが一番うまい」という話を聞いて、油そばってサブメニューじゃないのー？と思いつつ来訪しましたり

油そばは個人的に好きでラーメン屋に入り油そばがメニューにあるお店は券売機の左上を無視していつも油そばをとりあえず食べてみているのですがどこも同じ味というかはいはいまたこのパターンね的な味なのですがばち魂の油そばは違いました！
なんだろう。... 続きを見る

以前ラーメンを食べに訪問しましたが今回は「ばち魂は油そばが美味い」との噂を聞き再訪

終日麺一段階増しorライスが無料とのことです
ライスは頼まなかったので油そば大盛850円が中盛と同じ値段の750円でした♪
味玉は100円

8分ほどで着丼
お好みでお酢とラー油をかけてください... 続きを見る

ラーメン650円とトッピングのネギ100円をオーダー
店員は一人でしたが時間が掛かる事もなく5分程で来ました

見た目はいわゆる家系のそれです
ただ、軽いです！あっさりしています
味も家系にしては薄めです
ラーメンライスの時は濃い目で注文した方が良さそうですね

麺は家系では珍し... 続きを見る