ゴマ感とピリ辛で美味しい担々麺。辛さは30倍まであり値段は950円から超超超激辛の30倍は1000円。
担々麺目当てが多い店。

甲府駅南の繁華街エリアにある有名なラーメン屋さん。
お客さんの８割が「担々麺」を注文するんだとか。
ゴマ風味のスープに唐辛子の辛さのギャップが特徴的。
なお、０辛～30辛まで選べるので自分の好きな辛さに選択可能です＾＾

見た目は小ぶりなボリューム。
トッピングも少なめ。
ナルトにネギ、細... 続きを見る

2021.7.21
午後8時訪問。
山梨方面鉄道旅で甲府に泊まるので、寄りました。コロナの影響でしょうか、お客はいません。
表記のラーメンを注文。
懐かしい支那そば風のちぢれ麺。しっかりコクあるスープでした。
ごちそうさまでした。

【山梨甲府中央ラーメン列伝第４回】

お久しぶりです♪92です（誰もお久しぶりとは思っていないので、自己満足＆自己解決です。笑）
さてさて列伝４回目の今回は、甲府中央おなじみ六角亭さんの代名詞＝担々麺・・・
と思いきや担々麺以外の麺にスポットをあてましょう。
今や、ラーメン本や県外の方からにも有名になった六角... 続きを見る

深夜24時程に(^^)飲みの〆に。瓶ビール🍺とイチオシという担々麺を。初訪問なのでデフォで。辛味はそうでもないがゴマのコクが満点です。麺が好みでは無いが美味しかったです。

辛さ１０倍までは価格が同じらしいので、せっかくだからそれにしました。胡麻の量が多いのか、他の店では「スープにすり胡麻が入った」感じなのに対して、「すり胡麻ペーストに麺が入った」感じです。これは唯一無二ですね。

少し前に食べたヤツですが(^^;テレビの番組で担々麺が取り上げられていて山梨で有名なこちらへ初訪問。

正直あまり担々麺は好きな方ではないので他店で食べた記憶すら曖昧。ここはあらためて勉強の意味でチャレンジ。

辛さが選べますが無難に10倍で。まずスープを。ゴマの風味が凄い。自分の担々麺のイメージだと甘い肉味噌が載っていて混ぜると甘辛さが... 続きを見る

8/12（金）20：35　前4後0　

男性一人で切り盛り。中央にテーブル一卓。囲むようにカウンター席がならんでいる。券売機はなく標記を注文。

自慢の品というだけあって、軽いざらつきを覚えるほど濃厚な白ごまの風味が広がり、投入量の多さが窺える。味わいも余計なものを足さず、甘さを抑えた自然なゴマの旨みが楽しめる。辛さは2～5が激辛で、10... 続きを見る

先輩との飲み会後に訪問。
担々麺の予定でしたが、「冷やし担々麺始めました」の張り紙を見て、こちらをオーダー。

待ち客が多かった割には、早めに着丼。
最近にしては涼し目の気候でしたが、飲んで歩いて熱かった事もあり美味しく頂きました。

途中で卓上のラー油を追加して、ピリピリしなが... 続きを見る

３か月ぶりの訪問です。仕事関係で歓迎会があり、その後にお邪魔しました。
今日は２倍にしてみました。
あまり待たずに着丼。

酔っているせいか、もっと辛みが欲しくなり、卓上のラー油を追加（笑
ゴマのまろやかさが強く、この程度では辛さが伝わってこないのかも知れないです。

が、冷静に考えると辛... 続きを見る