午前中授業を終えて昼ごはんへ。
今回訪問したのは守山区の｢東々｣

住宅街にありますが､店内は広め。
注文は塩ラーメン700円。
沖縄塩とアルプスピンク岩塩使用とのこと。
どの塩が美味いのか不味いのか、
そもそも不味い塩なんてあるのか、
さっぱり分か... 続きを見る

守山区の日の後にあるとんとんさんにお伺いするも、本日臨時休業の文字が。…これで先月と今月合わせて5回連続で臨時休業にぶち当たり、もはや営業している姿を一度も見ていないのですが、もしかして暫く営業されていないのでしょうか？誰かご存知の方いらっしゃったら教えてください…

というわけで、以前から気になっていたとんとんラーメンを食べ損ねたので、同じく守山区にある東... 続きを見る

ここの料理を好む家族。またまた訪れた。そろそろ昼メニューでは食すラーメンがなくなってきたところだが、「期間限定　長崎ちゃんぽん」を発見。野菜不足も解消できるので注文した。
出てきたラーメンは思いのほかデカい。早速スープを一口。おぉ～、魚介の風味を感じる豚骨が旨い！麺は中太麺と食べごたえあり。具は野菜が１０種ほどと豚バラ、ナルトとあさりが入っている。が、それ以外の特筆な... 続きを見る

家族は不思議とこの店を気に入っている。おかげで訪問できた。今回はトッピングがあることに気付いたので、それを活かせる台湾ラーメンを注文。そしてもやし山を２で注文した。
出てきたラーメンは・・・ｶﾞｯｸｼ。俺の期待してたもやし山ではない。俺が期待したのは炒めたもやしが山のように乗っているのであって、小皿に入れ、それが２山もあるからミッキーみたいになっているものではない。仕... 続きを見る

限定の麺があったのを思い出し、車を走らせた。そうすると「つけ麺」と「まぜそば」が限定であるので、ここはまぜそばを注文した。壁には「期間限定？」と売れ行きによっては定番メニューにしそうな雰囲気がある。
出てきたラーメンは一般て・・・ん？なんじゃこりゃ！お菓子が乗ってるじゃないか！これはまぎれもなくチーズ味のうま〇棒を砕いたものじゃん！まぁいいとして、早速よ～くかき混ぜて... 続きを見る

昼のランチ時、それも１１時に開いている店ということでやってきた。昼専用のメニューがあり、その中でもおすすめである味噌台湾を注文した。待つこと１０分。テーブルに運ばれる瞬間、魚介のにおいがプ～ンとした。味噌台湾で魚介？不思議に思えた。
出てきたラーメンは一般的？？いや、オキアミのような小エビが乗っている。さらに魚粉も！これだこれ！これのにおいなんだ。早速スープを一口。お... 続きを見る

会長の報告が気になり、早速訪れてみた。店舗はいかにも中華料理屋だが、張ってあるおすすめ品を見るとラーメンに力を入れてる感は伝わってくる。店一番のおすすめにしようかと思ったが、炒めたモヤシの画が印象的だった「四川ラーメン」を注文した。
出てきたラーメンは四川風味ではあるが坦々麺のようにゴマを大量に使っている香りがする。早速スープを一口。濃厚なゴマにピリっと辛い一味。そし... 続きを見る

この店のオススメでもあり、他の方々の評価も良く、機会があったら訪問したいと思っていた。店の外観は「こりゃ、やられたか？」と思ったが、店内は小奇麗で安心した。ランチタイムだったのでライスとのセットで注文。目の前に出されて驚いたのが、挽肉の上に魚粉がのせられていること。さらに、ピンクの桜海老が魚粉の中から顔をのぞかせる。挽肉をかき混ぜて、スープを一口、おおっ、ぬるい。少しがっかりし... 続きを見る

店主に聞いたのですが数種類のみそと沢山の野菜が入ってることです、スープはマイルドでこくがありました、具も辛いだけじゃなく、うま味もあり大変、美味しかったです、残ったスープにライスを入れたら最高でした。

おいしく頂けました。
ルースーメン。なかなか良いですね。