地下鉄曙橋出てすぐにある中華料理店です。
日替わりランチ等本場の味わいが楽しめるお店と思います。

今回注文した豚肉白菜木耳の炒め（ﾊｰﾌ）と麻婆豆腐麺（ﾊｰﾌ）（990円）！
文字通り半分のラーメンに半分の定食が味わえてお得だと思います。

ラーメンは、麻婆は黒くて濃くて本格的な良い感じです。
ホ... 続きを見る

生姜焼きとラーメンとの相乗効果で大変美味しかったです👍👍👍

平日の昼時、２度目の訪問です😄
本日の昼のセットメニューには、
Ａランチ：豚の生姜焼き
Ｂランチ：鶏肉のラーメン
Ｃランチ：Ｗ定食（ハーフＡ＋ハーフＢ）と、、、！

※前回はラーメンのみのセット（Ｂセット）でなんか物足... 続きを見る

平日の昼時、席が空いていたのでフラ～と入店しました😄
昼のセットメニューには、
Ａランチ：豚肉の炒めもの
Ｂランチ：豆苗と鶏肉のラーメン
Ｃランチ：Ｗ定食（ハーフＡ＋ハーフＢ）と、、、！
ラーメンの文字がありましたので、Ｂランチを口答で注文しました。
後客もドンドン入って来て直ぐに満席です。４人掛けテーブルに... 続きを見る

初の訪問。都営新宿線曙橋駅の西、靖国通り（都道３０２号線）から少し南に入った路地にある。パッと見、赤地に金色っぽい文字で店名が貼られた看板？が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席はテーブルで２６席ほど。夕飯時、客は、私以外２人。店は調理場に男性２人フロアーに女性１人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューからふと目に付いた変わり種っぽい「干拌担担面（７９８円）」を... 続きを見る

汁ありの「担々麺」と一緒に頂いた「汁無し」バージョン。
一応「冷やし」のようだが、温度はヌルく冷えた印象はない。

上には、茹でられた豆苗が乗られているのが珍しい。
その下に「汁あり担々麺」と同じ麺。その下に挽肉・葱・ナッツ等が鎮座。
全体を混ぜて頂くが、挽肉の味付けが塩辛いので全体の風味も塩辛い。
麻辣の辛... 続きを見る

今日は此方で色々な料理を頂いたが、この炒飯が一番美味しかった。。。

「炒飯」の味は普通で、少々塩辛い。
そこに「排骨肉」の香ばしさと肉々しさが合わさって、小松菜のシャキシャキ感がプラス。
ジャンクだが、食欲をそそる出来栄えである。

「排骨」が小さくカットされた肉なので、炒飯と一緒に食べ易い！
少... 続きを見る

厚めの皮、多めのニンニクの風味が正統的な餃子である。
もっちりとした皮の中から肉汁の旨味と野菜の甘みが溢れ出る。
間違いのない「餃子」である。

小振りな餃子を６個で１人前にするよりも、こういう大きめの物が５個ある方が良い。
充分存在感のある主役級の「餃子」である。風味も良い。。。
此方は「小龍包」も美味しか... 続きを見る

基本、上海料理のこのお店。一応「担々麺」は置いてあるが得意分野ではない。
案の定出て来たソレは、見た目こそソレっぽいが、味は特筆するものはない。。。

挽肉味噌・小松菜・葱。シンプルな具材で胡麻の香りもしないし辣油の風味もしない。
とりあえず「担々麺」の風味ではあるが、美味しいとはとても言えない！

麺は、中... 続きを見る