かねてから伺いたかったこちら。でしたが、とある方から28日で閉店との話。なぬッー！ということで急遽訪問、ご存知旨塩そばを初オーダー。…これ、かなり旨いですね。そばはいつもので、玉子天とハム天がネギと塩スープにマッチして絶妙な味を醸し出してます。こんなんだったら早く来ておけばよかったと後悔するも、（確約ではないものの）一時的な閉店とのことなので、「復活の日」を待つしかないようね。... 続きを見る

ラーメンスープで食べるそば！

本日は全メニュー制覇を目論んでいるコチラ「信越そば」へ伺い、にしんそばを頂こうかと券売機を見ているとコレまで見たことのないメニュー「旨塩」を発見。迷うこと無かれ！それはラーメンスープにそば、またはうどんを入れたもの。和風ダシに中華麺の黄そばとは逆な感じのものですね。食券を提示するとその他のメニュー同様「そば？うどん？」とコール... 続きを見る

トッピング具材￥10値上げ！

本日は久々にコチラ「信越そば」へ伺うと、ちょっと値上げされてました。トッピング具材一品あたり￥10の値上げと言う感じで、二品入りだと￥20、でも三品入りは￥10しか値上げとなっていないのは、そもそも三品入りの値段設定が高めだったが故で、今回の値上げでつじつまが合う感じです。本日は「一品入り」を「ちくわ」で頂いて参りました。ちな... 続きを見る

全メニュー制覇？！

三品入り、二品入り、カレーを頂いたコチラ「信越そば」。今回頂いた「一品入り」で、全メニュー制覇かと思っていたのですが、その他ににしんそばやいかそばなんてメニューもありました。全メニュー制覇の道はまだまだ遠い...　まぁ、ぼちぼち頑張って行きたいと思います。場所は青山通り。いつからあるか分かりませんが、青山通りでは老舗になるかもｗ　さて「... 続きを見る

青山通りからスタジアム通りに入ってすぐのパーキングメーターは20分100円です。
立ち蕎麦一杯食べるには充分過ぎる時間ですネ。

到着時は客の姿が無し。
券売機と対峙すると「此方で伺いますよ」と。
「蕎麦でアジ」。

アジ天が大きいですネ～。
揚げ置きですがサク感が残るフライチッ... 続きを見る

バラ肉揚げ、キザミ生あげ、昆布＠北青山路麺

本日はマダム御用達、セレブな北青山路麺、コチラ「信越そば」へ伺いフラッグシップな「三品入りそば」を頂いて参りました。一品、二品、三品と増える都度に￥70アップ。ある種リーズナブルなトッピングの価格です。そしてかけは￥310と言う事になりますから、フランチャイズのお店と変わらない感じです。本日は表題の三品をセレクト... 続きを見る

ハム天、玉ネギ天、キザミ生揚げ＠北青山路麺

セレブマダムが行き交う街青山。そんなハイソサエティなエリアにセレブ御用達の「信越そば」があります。もちろんイスなんかありません。セレブマダムも立ちん坊です。そしてもちろんセレブですから頼むものも最高級品「三品入りそば」です。ちなみに三品は組み合わせ自由なので本日は表記三品をチョイス。写真で見ても何が何だかわかりま... 続きを見る

セレブライトカレー...

セレブな街「青山」。　そんなセレブなマダムが行き交うベルコモンズのすぐ傍らにある立喰蕎麦屋さんの「信越そば」。　そんなセレブな立喰蕎麦で、立喰にしては随分とお高い（汗）セレブな「カレーそば」を頂いて参りました。

何故、このカレーソバが高いのかと言うと、トッピング具材として、豚肉の天ぷらが入っているからです。　... 続きを見る

「あじ」と「昆布」

青山セレブ御用達の立ち食い蕎麦であるコチラ「信越そば」へ伺い、「二品入りそば」を頂いて参りました。

食券をカウンターに出すと、大将が「そば？うどん？」と麺の種類を聞いてきます。優柔不断な自分は、その瞬間まで麺の選択を保留。瞬間的に「そばで」で回答しました。すると矢継ぎ早に、「何を入れましょう？」と確認が入るので、こ... 続きを見る

セレブな青山で立ち食い！

青山通りにある２４時間の立ち食いそば・うどんのお店、コチラ「信越そば」へ伺い、「カレーうどん」を頂いて参りました。理由は「寒かったから」と言う至って単純なものです。

お店は完全立ち食いで、カウンターしかありません。セレブな街、青山らしからぬ雰囲気です。メニューは「一品入り」、「二品入り」、「三品入り」とトッピ... 続きを見る