久しぶりにたかに来たので、今回はごってりまぜそばにしました。
チャーシューは煮バラと炭モモの2枚。追い飯と追いスープも付けました。
麺は安定の全粒粉で250gです。硬さと健康が売りの麺でこの麺が最高です。
周りがモリモリして頼んでいてつい250gにしましたが追い飯もあり満腹になりました。
まぜそばにライスは最後の最後までタレを食... 続きを見る

登山後に、二郎系ラーメンが食べたくて来店しました^ ^

都内に住んでいたこともあり、ラーメン二郎、鷹の目、豚山に週一で通うほど二郎系の味が好きで、その味が忘れられず、2か月ぶりに二郎系ラーメンを探し、本店に行きつきました。
日曜日の12時ごろに着きましたが、待ちが3組あり入店したのは30分後でした。

店内に入りまず感じた事は... 続きを見る

久しぶりにたかに来ました。18時前だったのですぐに入れてラッキーでした。

濃厚ごってりを久しぶりに食べましたが値段が1380円になってます。豚2枚は煮バラと燻製ロースにしました。煮バラはかなり煮詰められていてホロホロです。ロースは脂がなく歯ごたえがいいです。ヤサイが800gといわれて躊躇して麺は全粒粉250gにしましたが、かなりヤサイはクタクタなのであまり... 続きを見る

今回は、チャーシューを煮バラとムネ肉を選択、麺はモチモチにした。
麺の量を同値段で選べるのはありがたい！
ちなみに今回選んだ麺は太麺な為、うどんに近い食感だが、悪くない。

ただ注意するべき事は、二郎系の為なかなか冷めにくい上に、全体的に油膜がコーティングされている為、熱々感が最後まで続くので、夏場に食べると地獄を味わう事になると言う点。... 続きを見る

月初めしかやってない徳島らーめんを求めてたかに来ました。13:30に着くと待ちは少しありましたが全然進みません。
中は空いてるけどなんでか呼ばれず進まずで14:00過ぎにやっと入れました。けど入ると二代目店長がすぐに注文を受けてあっという間に着丼でした。

今回は濃厚徳島にしてみたら1090円と贅沢に徳島丼も480円と。麺は全粒粉200g。ここの全... 続きを見る

まず、ノーマルのごってりと濃厚ごってりの違いは単に脂の量が多いかどうかだけ。
麺の種類は前回の教訓を活かしもちもちを選択。
麺の太さは二郎系によくあるちょうど良い感じで満足

好みはあるが、ごってりラーメンで十分堪能出来ると思う。

見た目通り二郎系だが、ちょっと残念
麺は中太麺にしたが、思っていたより細く一般的な味噌ラーメンに入っている位の太さだった。
ヤサイは700~800gと書いてたが、これも思っていた程量も多く感じられず山が小さく見えた。
チャーシューは種類を選べる所はいいが、1080円はちょっと高く感じた。

久しぶりにたかに行きました。
思いのほか空いていてすんなり入れてよかった。

濃厚ごってりは、かなりの量のため久しぶりので200gの全粒粉にヤサイ少なめでおねがいしました。
それでもこの分量です。

チャーシューは煮バラと煮モモの2種にしました。
値段が以前よりも高くなっていて驚きです。物価高騰の影... 続きを見る

この日は元々行く予定は無かったのですが
少し時間に余裕があったため、行っちゃお！と。

日曜日のお昼時だった事もあり、待ちが8組
ファミリーが多かったのでカウンターは割と直ぐに案内されました


メニューが多く悩みますが、大好きな豆乳で。

麺の種類も多くから選べ、チャ... 続きを見る

かなり久しぶりにたかにきました。
黒磯にラッキーパンチ、たかはしと2店簿へ、大将と大ちゃんが行ってしまっていたので、厨房の雰囲気はだいぶ変わりましたね。
調理のおにーさんと女性2名で接客で対応が大変そうでした。平日なのでそこまで混んでなかったのですが、待つことは致し方なしですね。

ごってりまぜそばの選択は豚1枚810円とこのご時世でも、... 続きを見る