ぐるっとパスの施設訪問の4日目、行き先がまだ定まっていないのですが、とりあえず出発しました。北千住で乗り換える際に小諸そばさんに行こうと思い、昔の職場でもある東武北千住駅構内へ。こちらの小諸そばさん、15年振り位になります。

　日曜日朝9:40の来店で、先客8名？かなり混雑しています。店員さんは3... 続きを見る

昼前の中途半端な時間に入りましたが、ほぼ満員の店内。
駅のホームの小諸そばは、混雑しています。

外の券売機で、「春盛り天せいろ（600円）」を発券。店内で、店員さんに渡して出来上がりを待ちます。
しばらくして、メニューで呼ばれて受け取り。いただきます。

生蕎麦、茹でたて締めたて。
ムッチリした食感は、小諸... 続きを見る

夜の北千住。町の喧騒はほぼ完全に戻ったような印象だ。少し遅い新年会を終えホームに降りると、和風出汁の何とも言えない香りが、風に乗り心を禿しく揺らす。そう言えばこのお店、飲酒後以外に立ち寄った事は一度もない。
酒漬けで正常な判断が出来ない状態、気が付けばたぬきそばを手に、立ち食いカウンターへ陣取っていた。閉店間際ゆえ、卓上の輪切り長葱は遠慮なく放り込む。醤油濃口の返しで... 続きを見る

東武スカイツリーライン北千住駅浅草方面ホームにあるお店。
駅のホームに立ち食いそばがあるのは定番の光景ですが
改札内の小諸そばは珍しいですね。

麺はすでに茹でてありましたが、お客さんが多く回転がいいので茹でたてに近い感じ。
なめらかで喉越しが良く、コシもしっかりありますね。

そばにとって定番のネ... 続きを見る

肉を鱈腹食べて飲んだ帰り、まだ胃袋に余裕がある18時過ぎ。ラーメンや構内の丸亀製麺も脳裏を過ぎったが、こんな日はサクッと立ち食いそばが好ましい。駅ホームの頼れる看板、椅子はないが、東武鉄道の職員さんもご利用だ。
先ずは、厚削りの鰹節からじっくり煮出しただしに、適度に甘辛さが漂う醤油ベースの返しで味を調える。関東風のやや濃口だが、塩味に角がなく、たっぷりの自家製揚げ玉の... 続きを見る

松戸二郎を頂いた後、北千住でセンベロ大会を開催した帰りすがりに訪問。

カエシ控えめで昆布出汁をビシっと効かせた関東では珍しいタイプ。柔らかな茹で上がりで短め設定のうどん麺。卓上アイテムが豪華。刻みネギ、小梅、わさび、柚子七味、一味、どれもこれも入れ放題だ。

ご馳走様でした。

ねぎは入れ放題、この時点で既にテンションがMAXへ到達する暖簾…それが、小諸そば。北千住で痛飲して帰路に就く際、ラーメン店など眼中になく、真っ直ぐに向かうべきは東武伊勢崎線上り浅草方面ホームのこの店舗。
下りホームの喧騒を他所に、閑静な環境で速攻配膳されるそば。真夏の熱帯夜でも効きの良いエアコンに助けられ、どんどん箸が進む。と言うか酔っ払っているので深く考えていないだ... 続きを見る

東武スカイツリーライン北千住駅ホームにあるお店。
駅の改札内の小諸そばは珍しいですね。

４５０円に２枚もり６０円を追加して５１０円
値段の安さは小諸そばならでは。

麺は滑らかですが、他の店舗と比較してコシが弱い感じ。
ややのびてしまったような感じがするのは残念ですが... 続きを見る

厄払いのお札を頂きに、西新井大師に行こう。、、、の前に、どこか「良い店（立ち蕎麦）」はないか？と、データベースで検索。
途中駅「北千住駅」のホームに店があると知り、東武スカイツリーライン「北千住駅」で途中下車。「小諸そば北千住店」へ。

12時過ぎの時間帯が悪かったようです。
店の前に行列が出来る程の大混雑ぶり。基本、駅のホームにある立ち... 続きを見る

北千住駅のホームであっても、小諸そばは小諸そば。そう、葱は入れ放題。
冷たいそばとのセット物の注文が相次ぐ平日21時台、早い時間からの飲酒を終えた身としては、温かいそばをサクッと流し込みたいのが本音。ラーメン店も考えたが、北千住で〆に訪問したい店が見当たらず。
揚げ玉を外注調達している店もあるが、自家製天かすこそが最もジャンクで味がある。油のこってり感で下世... 続きを見る