訪問日時：2020/08/01（土）13:30ごろ
価格：1040円

3年半ぶりの訪問。店内は相変わらずのお洒落な雰囲気。
前回は黒とんを食べたので、今回は白とんそば（850円）にチャレンジ。
ついでに卵かけご飯（190円）もオーダー。

・白とん：魚介系濃厚豚骨
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久しぶりの再訪。ここのらーめんは、丁寧で綺麗に作られているのが見た目からもわかる。
自分的には数年前の粘性の低いスープの方が好きです。
マー油のらーめんならここが一番かな。

訪問日時：2017/01/28（土）12:00ごろ

福井の人気店なのに、なぜだか来たことがない店の一つ。
ようやく初めての訪問となった。

店内に入ると、ジャズ？
ラーメン店とは思えない、おしゃれな雰囲気。
たまたまか、お客様の年齢層も若い方や女性が多い。
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黒とんソバを麺大盛で注文しました。
マー油が効いたスープに太麺がよくマッチしてパンチのあるラーメンでしたが後半少し味の濃さが気になりました。普通盛りがベストかと思います。

以前から夜間はバーとして営業していると聞いていたお店が移転していて訪問のチャンスがあまりなかったのだが、たまたま昼間の営業の時に訪問することができた
メインとなるメニューは「黒とんそば」と「赤とんそば」で黒は焦がしにんにく油（マー油）、赤は唐辛子油の他に中華そばの３種類がある
今回は「黒とんそば」の食券を買いカウンター席に着いた
真っ赤な丼にトッピ... 続きを見る