2021/1/8訪問

カウンター12席ほど。
気が向いて店へ向かうといつも待ちが出来ており、敬遠していたので初訪問です。レビューは豚骨にぼが多数でしたが、初訪問なのでブレずにデフォらしきにぼを頂きました。

スープ:茶褐色のスープからは、最初に力強い煮干出汁が口内を席捲します。炙られた煮干も使っているのでしょうか、それとも魚粉... 続きを見る

最近は豚骨にぼ次朗にニンニクと一味乗っけていただくのにハマってます。

昔よりチャーシュー旨くなった⁉︎

券売機にてこちらを半玉メンマとともにポチッとな。野菜チョイ増しを注文。
チャーシューメン、モヤシ、半玉にメンマがのり、ご対面。
太ストレート麺に醤油ダレです。
丸みのある太麺は食べごたえがあります。
背脂がのり、一味の振りかけられ、タレも濃過ぎず良い塩梅です。
途中半玉とメンマ、卓上の煮干しを投入し、箸休めにします。
ボリューム充分ですが、飽くことなく完食。
次回は一朗半を野菜増しで食したいです。

7月1日土曜日11:20分頃店着！
自分が一番で、25分頃からパラパラと来客。
四条通りに1.5〜2m幅の店専用通路？が面しており、その10m程奥に店がある、
小綺麗な町屋風ラーメン店。
京都では珍しく店内には煮干し系の香りが充満。
スープはあっさり系らしいので、カラメにしましたが自分にとっては、もう少し濃いのが好きか... 続きを見る

この日は夜にコチラへ伺いました。少し前に一度早仕舞いでフラれており、リベンジとなります。夜の10:00過ぎにお店に到着、今回は営業されておりました。大阪にある系列店のにぼ次朗 新大阪店にはおよそ3年ほど前に伺ったことがあり、随分久しぶりになりました。店内ほぼ満席。ラーメンのバリエーションはかなり豊富にありますが、今回は気になった鰹一朗半を頂くことにしました。... 続きを見る