スカイツリー記念らしいです。634円也。スカイツリーって634mでしたっけ？まぁ良いや。

塩ラーメンだったはずなのですが、醤油のような茶色いスープで登場。麺は細麺、そこにチャーシューとシナチク、カイワレ、ネギなどが乗っていてかなりシンプルな外見。セットで炒飯とモヤシ炒めがついてきているので食事としては悪くない。ラーメンがスープ的な感覚。

安めの価格設定で手抜きメニューではないかと疑ったが全くそんなことはなかったです。最初三口くらいは味がない！と思いましたが、これは味が薄い... 続きを見る

お洒落な感じのラーメン屋。ラーメン屋というと小汚い印象…は過去のものになりつつありますね、しかし過剰なまでに凝った作りの店になってくると、どういう層をターゲットに考えているのかちょっと不思議に思えてきます。

店頭にはスカイツリー記念のセットが展示してありましたが、メニューになかったので思わずスルーしてつけ麺にしてしまいました。まぁ暑かったししょうがない。出てきたのは見た目ざるラーメン風つけ麺。といっても見た目だけで、麺もスープもしっかりラーメンです。つけ汁はスープだけで具は別に投入するタイプで... 続きを見る

本日もしこたま働き、夜は予定があったので
台東区へとやってまいりました。

いつもとは違う道も楽しんでいると「玄」の文字が。
店先の看板には「玄流」の文字を発見し、入ってみました。

若干時間に余裕があったので、ビールは肴を楽しみます。
その間、秋葉原の玄で何度か食べたけど、自分の中で全く... 続きを見る

ここの所、諸事情で御徒町駅を利用する機会が増えております。
ＪＲから日比谷線に乗り換える際にお店の前を通りかかると、店内に玄さんの姿が見えたので立ち寄ってみようかと。店先の看板にあった「本日のサービス品」である『玄醤麺』をお願いしてみることにいたしました。
なんでもジャージャー麺風との事。５００円での提供に飛びつきました（笑）
２０時前の... 続きを見る

雨に見舞われた東京のゴールデンウィーク。
それでも出掛けたい日本人で上野・御徒町界隈は凄い人出だ。
今日は目的の店舗にフラれ、此方まで足を伸ばした。
途中「餃子の王将」を見たら、15時半過ぎだというのに店頭に行列が出来ていた。
やっぱ、日本人の休みの時のパワーって凄いな！少し侮ってたぜ。。。

以前から気にな... 続きを見る

台東区(1杯)　　(閉店してます)　　　
熊野地鶏ラーメン８３０円、味付け玉子１００円

初訪問
10年以上前に創業地の外神田時代に2回ほど訪問してます。
あの当時は天然素材を謳い文句に掲げる店なんて皆無。
玄麺、超こだわりラーメン、玄流塩ラーメンと3つ食べるも・・
天然素材に無課長なんてそんな味が... 続きを見る

4/5(木) 11:10　初訪問

今日は先週申し込んだパスポートを取りにつくば市役所に。午後から出勤です。
11:00に上野に着いたのでそのまま御徒町に。大体のお店って11:30オープンですね。
駅からほど近いこちらへ初訪問です。
あの玄さんの新店ですね。秋葉原が懐かしいですね。
なんかスナックの... 続きを見る

３／１ 　　PM12：00 　　店内先客３組６人　　　後続４人


仕事の移動中にﾉﾏﾉﾏｲｪｲ　ﾉﾏﾉﾏﾉﾏｲｪｲ　ﾏｲｱﾋ～～
富白 御徒町本店でタンメンをと思ったが、時間的に厳しそうやったんで、空いてそうな玄さんに訪問。
カウンター席に座り表記メニューを注文。
端っこの方で黙々と仕込みをしとるのが玄... 続きを見る

３／１

塩ラーメン http://ramendb.supleks.jp/review/696034.htmlとセットのチャーハンでがんす

具はチャーシュー、玉子、ネギのシンプルスタンダードタイプ

まあ、座ってすぐに配膳されたんで、作り置きの保温タイプやろうね～
味付けはやや薄... 続きを見る

お目当てのお店にまたまた振られお邪魔したこちら麺創房 玄NOMAD。
まぁ、前回訪問時の満足度からすると、決して滑り止め的なお店ではないんですけどね（笑）
今回は特別価格にて提供中という『Ｎｏｍａｄラーメン』をいただいてみることにいたしました。この一品は「白湯」と書かれていたのですが、別に（まだ提供されていないようですが・・・）鶏白湯のメニューもあり、先客が... 続きを見る