うどんは太過ぎない武蔵野タイプ。
ワシワシし過ぎず食べやすい。
1玉70gとのこと。
つまり350g。
肉汁とカレーのダブルつけ汁。
肉汁は醤油が立ったタイプ。
出汁感や味醂系の甘味は控えめ。
カレーはスパイシーとのことだが、
家庭的なタイプ。
野菜... 続きを見る

久しぶりに涼太郎へ来ました。木曜日に日テレで埼玉県のうどん放送をしたので、その記事も店内に張ってありました。味にぶれはなく、特にカレーがうまい。美味しかったです！

まるまるです。

今日は火曜日でお休みです。
そこで、とあるうどん好きなダンディさんに誘われやって来ました。
所沢はうどんのお店、涼太郎さんです。

開店シャッターで訪問し、テーブル席へ。
注文は
肉汁とカレーのつけ汁の２種類が付いているダブルつけ麺... 続きを見る

久しぶりの涼太郎、ダブルつけ麺をいただきました。カレー汁が特に美味しい‼️大満足でした。