12:40訪問
着丼まで10分ちょい
チャーシューの枚数がスゴい
見えてるだけじゃなかったw
中太麺は少し柔らかめ
ご主人の気持ちが伝わる量のラーメンでした

ご馳走様でした

予定してた所に振られ急遽情報なしで入店。
実は外のメニューで700円で替玉2回無料ってのが気になったんです。
とんこつ白濁も気になったが、
こういう時はシンプルな方が外さないのて左上の店名の入ったヤツで。

てっきりありがちなシンプルな醤油ラーメンかと思っていたら、
しっかり動物が効いた濃... 続きを見る

６年間以上店の前を通っていたけれど、1度も入ったことがなかった。昼時を外していたし、ブログでもほとんど見たことがなかったのでどうも足が向かなかつた。
１２時すぎに入店、店内満席、１席空いていてラッキー。
とてつもないメニュー数の券売機、３０以上はあるのではないかな。余りの数に思わず見とれてしまった。
迷ったけれど、とりあえず店名付きのメニ... 続きを見る

家でひとりぼっち。「チャーシューでも作ろう」とスーパーに行くも「めぼしい肉」もなく、ラーメン屋を探す。

5月11日、「当初の緊急事態宣言最終日」。尾久、田端周辺を歩き回るも、「勝手ながら〜〜」の張り紙が多く、見つからない。「美味しい系」を探していたけど、だんだん「たくさん食べたい」願望が勝っていき、こちらへやってきた。
時間は12時過ぎ。店内を覗... 続きを見る

田端という町は山手線でも地味な町である。これといったラーメン屋は浮かばない。
今回、その中では評判の良い当店へ。昔ながらの中華そばと言うのを食べたかったからである。
実食するとなるほどの味わい。昔よくすすったとろみのある脂とトリ中心のスープに
さぶちゃんのような細い麺。なると、ほうれんそう、チャーシュー、たまごの昭和
トッピング。よく研究していると感心した次第。化調が強いがこれも前時代風で
かえって懐かしい。
総合的には普通よりちょっと良しと言ったところか... 続きを見る