とっくに終了しているのにすみませんシリーズその１
でもデータベースの充実ということで見逃してください・・・。

池袋の物産展にとみ田がまたもや出店するということで急いで行きました。
店内は大混雑。目指すとみ田は行列が２０名ほど。十分許容範囲内ですね。
並び始めて１０分ほどで・・・前方の女性１人に男性が合流。まあ！割り込... 続きを見る

日本屈指の名店と聞きながら、
なかなか町田まで行けずにおりましたが、
池袋に出張との情報を聞いて、飛んできた次第。
店主・嶋崎氏自らテポを振り、
有名ブロガー・しらす氏も
「町田の店舗で展開されている嶋﨑ワールドをほぼ再現している」
（http://blog.livedoor.jp/saito197... 続きを見る

西武百貨店催事の最終日！
69'N'　ROLLONE　へ
17時15分到着！
最終日なので18時で終了です
今日もカウンター　嶋崎店主の目の前！
2号ラーメンを待ちます
この時間なのでお客さんも半分弱かなぁ～
嶋崎店主の今日のウェアは紫です... 続きを見る

今年も西武池袋に出店。
10時過ぎの到着だったが、すでに20人以上の行列・・・
席に座ってしばし待って提供。
ビジュアルはおなじみ。早速ズバズバ、うーん麺のコシは変わらずですが
〆が不十分なのかヌメリが取れてなく喉越しが悪かったです。
つけ汁の器はちゃんと湯煎されていましたが、つけ汁はやや温い。
といっても美... 続きを見る

中華蕎麦　とみ田(ﾄﾐﾀ)
☆☆☆☆☆（松戸・西武池袋本店催事）
石臼挽きつけ麺８００円
Wealth Farms　２
３年２ヶ月ぶり http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/83380.html に「とみ田」が食べたくなり西武池袋本店で催事をしていましたので、石臼挽きつけ麺戴き... 続きを見る