有名店ということで遠出して来店

何故か入店時お客がだれもいませんでした

今日は休みなのでベトコンラーメンだけとのこと

よく意味がわかりませんでしたが、後になってわかりました

○心厨房のラーメンを食べようと思ってき... 続きを見る

てゆか昨年末以来、約９ヶ月ぶりの復活♪

背油がピッチリ浮いてちょいピリ辛のスープと細麺の組み合わせゎマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

そして芋のよにゴロゴロ入ったニンニクゎ相変わらず...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

毎度～

ベトコンラーメンの由来が、南ベトナム解放民族戦線なんかベスト・コンディションなんかを検証するため、○心厨房別業態で月1営業のこちらへお邪魔しましたぉ～

休日、到着時（11時24分）店内満席、乳店時（11時33分）外待ち4人、退店時（11時51分）店内ほぼ満席。
詳細
http://ameblo.jp/jos... 続きを見る

１３：００店着...店内満席で外待ち１０...(^O^;ﾋｴｰ...その中に常連のラー友２人を(σ｀з´)σ見ぃ～けっ♪...（笑）　んで後客１０ホドで、またまたその中にも常連のラー友２人(σ｀з´)σ見ぃ～けっ♪...（爆）　約４０分ちょい待ってよぅやく店内へ...券売機にて上記ラーの食券を購入...んで今月は『辛さ増し（カラカラ）ニンニク入り』を思い切って注文しちゃいますた... 続きを見る

１３：４０店着...店内はほぼ満席だが１席のみ空き有り♪んで常連でラヲタの知り合いが１...（笑）　取り敢えずこの時間だと野菜マシの「名古屋城(￥850)」は売り切れランプが点灯ちぅ...(^O^; 仕方なくデフォの「ベトコンラーメン」の辛さ増しにあたる上記ラーの食券を購入..んでこの日は助手に徹していた「○心厨房」店主にニンニクコールを受けたので「入り」をお願いして注文でふ♪... 続きを見る

2012.1.8(日)11:20 ○心厨房が毎月第二日曜に名古屋のご当地ラーメンのベトコンラーメンを出すという情報をキャッチ。カミさんに話すと○心厨房の大フアンなので是非行きたいと言うので、初回に早速訪問した。
ベトコンラーメンはベトコンラーメン 新京 本店を発祥とするマイナーなご当地ラーメン。醤油ベースのスープにニラ、モヤシ、ニンニクを唐辛子で辛く味つけた野菜炒めが... 続きを見る

日本一最短時間時間営業店之食べるとベストコンディション辛醤油麺

　2012年1月8日午前11時30分、日本一のらーめん専門店が誕生したんだぞ。第一号特だしレビュー～

　なーにが日本一かとゆーとだね。その営業時間でありますぞ。なーんと1日2時間30分。月イチ営業でありますから、年間営業時間トータルで30時間！　一年間... 続きを見る

フライパンで炒めた野菜が辛いので、その野菜を増すと　けっこうな辛さになりますね。
辛さが増して美味しさ倍増って感じした。
レアなチャーシューは絶品です。
個性的なご当地ラーメンですが、良く纏まっていて、とても美味しかったです。