当地区では「ぼんち」さんと並んでマスコミ露出度の高い有名店です。「ぼんち」さんの売りが「メガ盛り」だとすれば、当店は店主さんの「独特な挙動」が名物となっています！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。まずは中華料理店のラーメンらしかなるビジュアルに衝撃を受けます！丹精な器をはじめ表面で煌めく潤沢な鶏油や細ストレート麺など一般的な中華料理店で提供されるラーメ... 続きを見る

2025年1月7日

透き通ったスープのらーめんは見た目はあっさりしているように見えますがそこまであっさりでもありません。しっかりとした旨味が感じられ物足りなさはありません。
麺は細麺でスープとの相性も良い感じです。チャーシューは鶏と豚の２種類です。鶏は脂身がほとんどなく旨味があっていいです。豚はほどよい脂身があり柔らかくなかなかです。メンマはほど... 続きを見る

四川麻婆豆腐のセットを注文したので
シンプルに表題を
鶏ガラ鶏、脂のクセが少し気になりますが
少し濃いめの醤油
パッツンと弾ける細麺
シンプルに美味しく頂きました

開店前は、すごい並びですね
えんみ弱く脂が強め
麺は細麺パッツン
セットで890円
熱々を美味しく頂きました(^_^)

醤油の香り脂が蓋をしアッツ熱なスープ
細麺ストレートの加水率低めのだが
しなやかな麺

具材はバラチャーシュー
鶏むね
メンマ
ねぎ
芽ネギ
のり

雑味が無く香ばしいスープ
味が濃いのではなく旨味が濃い一杯だった

こ... 続きを見る

甲府市の上石田にあるリーズナブルに中華料理を味わえるお店。
お店のコンセプトは「高級な中華を気軽に食べる」なんだとか💡
“中華そば”を始めとしたラーメンも数種類ありますが、「酢豚」や「八宝菜」などの一品料理のラインナップが豊富✨
定食などももちろんあります＾＾

オモウマい店の放送直前の日。
着席するまで１時... 続きを見る

11:30頃　訪問
山梨での法事参加の前にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりの山梨で、親戚に連れられて昼食に。
開店前から人が多く人気店のようです。

麺は緩やかにうねった細麺。
良い食感で食べやすくおいしい麺です。
スープはじんわりしみるあっさり塩系。
具は、チ... 続きを見る

今年の一杯目。

盛り付けが結構変わりましたね。
麺も綺麗に揃ってます。
最近の流行りですね。

相変わらずの細ストレートパツパツ麺

チャーシューがホロホロもウマし

スープも上品でコクがある
鼻腔をつくような豚骨臭が... 続きを見る

久々にいったら…あれ？また味が変わってる気がするんだけど？節も乗ってない！前より醤油がほんの少し強くなった！強くなったとは言わないくらいほんの少し！おそらく、麺は同じだと思うけど、だしの取り方を変えたのか？まだまだ研究段階のような感じがします！！
今後進化するであろう、良い方向に捉えて、期待してます！！

やっぱりラーメンは美味い！NoRarmen... 続きを見る

いつも醤油しか食べなかったけど、塩があったのでこれにしてみました！！
とてもあっさりで美味しいです！こんなに麺類が豊富だったとは、気づかなかった(笑)
テーブルよりも、カウンターのが広くて何気に好きです！！タンメンとかも食べてみたいなー。
また行こう！

やっぱりラーメンは美味い！NoRarmen!NoLife!