当地区では「ぼんち」さんと並んでマスコミ露出度の高い有名店です。「ぼんち」さんの売りが「メガ盛り」だとすれば、当店は店主さんの「独特な挙動」が名物となっています！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。まずは中華料理店のラーメンらしかなるビジュアルに衝撃を受けます！丹精な器をはじめ表面で煌めく潤沢な鶏油や細ストレート麺など一般的な中華料理店で提供されるラーメ... 続きを見る

2025年1月7日

透き通ったスープのらーめんは見た目はあっさりしているように見えますがそこまであっさりでもありません。しっかりとした旨味が感じられ物足りなさはありません。
麺は細麺でスープとの相性も良い感じです。チャーシューは鶏と豚の２種類です。鶏は脂身がほとんどなく旨味があっていいです。豚はほどよい脂身があり柔らかくなかなかです。メンマはほど... 続きを見る

醤油の香り脂が蓋をしアッツ熱なスープ
細麺ストレートの加水率低めのだが
しなやかな麺

具材はバラチャーシュー
鶏むね
メンマ
ねぎ
芽ネギ
のり

雑味が無く香ばしいスープ
味が濃いのではなく旨味が濃い一杯だった

こ... 続きを見る

甲府市の上石田にあるリーズナブルに中華料理を味わえるお店。
お店のコンセプトは「高級な中華を気軽に食べる」なんだとか💡
“中華そば”を始めとしたラーメンも数種類ありますが、「酢豚」や「八宝菜」などの一品料理のラインナップが豊富✨
定食などももちろんあります＾＾

オモウマい店の放送直前の日。
着席するまで１時... 続きを見る

11:30頃　訪問
山梨での法事参加の前にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりの山梨で、親戚に連れられて昼食に。
開店前から人が多く人気店のようです。

麺は緩やかにうねった細麺。
良い食感で食べやすくおいしい麺です。
スープはじんわりしみるあっさり塩系。
具は、チ... 続きを見る