今年も、年越し蕎麦を予約しました。

昨年も書きましたが、生蕎麦の状態で店に受け取りに行く形態なので、茹でるのは自宅です。
生ワサビは、今年は事前に配分されていたので、選ぶ楽しみは無かったです。甘酒も飲みそこなったし・・

いつもの蕎麦と色味から違っているので、そば粉を変えたのかもしれません。正直、例年と... 続きを見る

2012.3.31 13:00頃に訪問。前客3人、後客0人。台風のような天気の中、家族で新しくできたラーメン屋を目指しましたが、駐車場が満車でスルー(*_*;。
店の前を通過した時に、駐車場が空いているのが見えたので、こちらを訪問。店舗で食べるのは初になります。

けっこうメニューが豊富なんで、何にするか十分に悩み、かき揚げ天せいろを注文。ちなみに... 続きを見る

去年に行き続き、年越し蕎麦を予約しました。我が家のお気に入りです。

こちらの年越し蕎麦は、生蕎麦の状態で店に受け取りに行く形態です。
予約をしておくと、生ワサビが一本選べるのも楽しみの一つ。店で提供される、甘酒もお楽しみ。

生蕎麦なので、茹でるのは家ですが、色見・風味・歯触りの良い蕎麦です。丁寧な、茹で上げ方法付き... 続きを見る