本日2食目　となり駅の似たような店名のﾗｰﾒﾝ屋さんからの連食です。

お決まりの左角のこってりを注文。
どれほどこってり？と思い着丼するとまさかのよくある中華そばな感じ！
赤茶色の少し透き通った醤油の見た目。

麺は中太のｽﾄﾚｰﾄ　具には珍しく豆もやしあとは長めのﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ？
それと目を引くのが長い！でかい！チャーシュー！！

さて実食

ただ見た目同様こ... 続きを見る

8/12、2杯目！
続けて塩を食べ終えたところで表題のものを願い出る！
一人で汗だくになりながらも寡黙に奮闘してやっている姿に申し訳ないと思っていたところに再び店主より熱々のものがお届けされるのであった～

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/208886862

これ... 続きを見る

8/12、12：00ごろ接続。
連れと共に念願であったこちらにやっと訪問＼(^_^)／
ちょうどお昼時ということもあってか列が形成されていた((；ﾟДﾟ))。一回行った連れ曰く前回はなかったとのこと。とりあえず接続してひたすら待つ～
店主のどうぞ！という案内を待ってから入店。奥の席を指示され着席。そしてメニューを閲覧(*~･･~)
なかな... 続きを見る

2014/8/2

前々から気になってた課題店のこちら。。
土曜日は～17時まで営業されてるらしいので早番仕事をやっつけ、いざ調布へ！
最高気温35度、うだるような暑さの中バイクで走ること45分
15時10分、やっとこさ現着。 駅からチョイと離れた住宅街の中にお店を発見
早速入店。カウンター7席のみとこじんま... 続きを見る

スープ：配膳された一杯はその澄んだスープの透明感に目が釘付けとなり、シンプルな装いですがスープの透明感により見た目の物足りなさは一切感じさせません(*^-ﾟ)v
早速スープを一口頂くとあっさりした塩スープで見た目と同じく雑味の無い澄んだ味わいに仕上がっており、素材によるものと思われますがやや甘味が引っ掛かりますが追って訪れる魚介系の風味が甘味を打ち消してくれ... 続きを見る

7/19 13:00に到着。

以前から行こうと思っていて、この日にようやく初訪。

待ちは10名。
店主さんが調理～ホール～会計まで1人でこなされているので、かなり回転が悪いようです。
20分後くらいに1席空いたのですが、私の前に並んでいるお客さんは全て2人連れ、3人連れということもあり... 続きを見る

いつもと違う山椒塩そば。
スープは透き通った塩で、山椒がたくさん浮いてる。
麺はやや縮れの細麺。
柔らかい鶏チャーシューが2枚。
山椒がかなり刺激的でした。

杉並区の名店「蘭鋳」を初訪問すると、夏期休業との事。　　そこで思いついたのが「柴崎亭」

早速ナビで検索して向かいます。
一軒目の「不如帰」から約1時間で到着。

外待ち3名に接続、15分程で入店となりました。
今日は水曜日で煮干しそばのみの提供なので、それを頂くことに。　むしろ煮干しずき... 続きを見る

2014/7/22訪問。

今日はまっすぐ家に帰って・・・と思っていましたが、朝何気なく見かけた今日の裏メニューが気になり始め、何だか無性にラーメンモードに移行して、別の店で並ぶかこちらで残数不明な状態に飛び込むかで悩み？結果としてチャレンジ的なノリでこちらに決定。

19時10分過ぎに到着すると空席はラス1。とりあえず、恐る恐る裏メニュ... 続きを見る

混んでるのは覚悟してたが先客3名。
スープは節リッチの熱々。
麺は細ストレートのパッツパツ。
ワンタンはうんまいのがたっぷり。
さすがのうまさ。
ごちそうさまでした！！！