竹岡式はネパールか？！ｗ

本日はコチラ「竹岡らーめん アジアンダイニング梅乃家」へ伺いラーメンを頂いて参りました。

以前、高輪台にある時に竹岡ラーメン 梅乃家 五反田店へは伺っているのですが、何故かアジアンダイニングなる枕詞が増えているので、その偵察のつもりで伺ったのですが、そこはもはや千葉県ではなく国をも超えてネパールになっておりま... 続きを見る

金曜日の１２時４０分くらいに入店。お客１名のみ！何だかインドカレーも扱っている模様！
インド人？の従業員？が２名！日本人のお母さん１名！
ラーメンの感想としては、思っていたより美味かったというのが本音！もともと期待していなかったからそう思ったのかも。。。
富津の本店には行ったことがないから比べられないが、麺は違うみたいだ！本店は乾麺で、こ... 続きを見る

2月9日（土）

■　本物は未食ですが。。。

通りすがりにコチラのお店を発見。
時間（胃袋?）調整目的で入ってみることに。
ラーメンとアジアンな料理の二足のわらじでの営業ですかね。
店舗外に設置された券売機で表題を購入。
券売機】http://photozou.jp/photo/phot... 続きを見る

竹岡らーめん 梅乃家(ｳﾒﾉﾔ)
☆☆☆☆．１（新橋）
つけ麺６００円
Japanese Apricot's House
つけ麺戴きました。
麺は平打中太ウェーブの黄色い艶々した口の中で跳ねる感じのするしっかりしたタイプです（麺量：茹で後１５０ｇ位と少なく細麺も選べる）。
つけ汁は酸味と粘度の無い甘辛く煮た叉... 続きを見る

結論から申し述べますと、、、コレは「竹岡式」ではありませんよ。
その特徴の一つである乾麺も使われていませんし、
チャーシューの「肉攻め」感も乏しいです。
タマネギだって、本家は「キザミ」、コチラは「角切り」。
もっとも、味噌ラーメンを注文した時点で、
「竹岡式」の「た」の字も無くなっていましたね。。... 続きを見る

【大昔、１ケ月だけ御成門で営業してた・・・】

　ＵＣＣの建物の向かい側にある芝郵便局に用事があり、その帰りにサクッとこちらで食したました。確か少しまえまで五反田にあったはずで、「浜屋 五反田店」の行列が酷かったらこっちで食おうと思ってたのをそのままにしとりました。なので今回は、表敬訪問とあいなります。　

　そもそも、御成門はあまりいい... 続きを見る

2012/02/02(木)　晴れ　初訪　13:06　入店　先客４人　13:10　着丼

仕事の夜勤明けに訪問しました。

麺は黄色い縮れ細麺。茹で加減は少し柔めの食感で喉越しが良い。事前の情報では乾麺を使用との事だが、使用している麺は、何処の麺かは不明だが生麺だった。

具：チャーシュー×５　味玉　... 続きを見る

高輪台移転之新橋復活竹岡式無縁的がありっく塩麺　

　で、塩ぶるま復活の日シリーズ5（塩連続8回目）。
　
　竹岡式といやーそれわ皆さま塩らーめん。昔むかしのことですよ。千葉の富津のすぐそばに。小さな丘があったとさ。ある日爺様が登ってみると。あらまー不思議さ、一本の竹が銀色に。キラキラキラキラ輝いて。しめしめ娘をゲットだぜ、昭和のかぐや姫... 続きを見る

初めて「竹岡式ラーメン」を食した感想は「甘ーい♪」でした。

土曜日の午後訪問、外待ち無しで即入店。
食券をお店の方に渡すと3分程で着丼（即席麺？）





●スープ
見た目真っ黒なスープで濃い味を想像させるけど、ショッパさは無くとっても甘い。
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たまたま通りかかって発見したこちらのお店「竹岡らーめん 梅乃家」。
竹岡らーめんの意味も分からず、たぶん地名？などと軽い気持ちで食してみました。
入り口外の券売機でチケットを購入、ラーメン￥５００。安い！
待つこと数分。早い！
ラーメン、黒くて甘い！
あまり類を見ない変わったラーメンです。