卵入りラーメン　幸陽閣は佐賀市を代表する佐賀ラーメンのお店　青ネギが特徴　　新たな駐車場ルールが。
幸陽閣のラーメンはいつもスープのブレが少ない貴重なお店。毎回、スープの味の深みに唸ります。
無化調ではありませんが、人を幸せにするスープ。
大袈裟ではありません。
　博多とも久留米ともまた違った佐賀ラーメンの味わい。是非味わってほ... 続きを見る

佐賀名店

4年半ぶり2度目の訪問。
13時45分入店で中待ち3名。
名簿に記入し掲題と御飯小（150円）を購入して待機、後客も続々と相変わらずの大人気。
それでも回転はよく10分ほどで案内となる。

ずっしり。
甘味と旨味、油な脂。
ひとまずとにかく旨すぎる。
独特な... 続きを見る

◼︎西日本遠征 ⑫軒目
佐賀県食べログ3位 / RDB2位のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（平日）
🚶‍♂️到着：14:22
👥並び：なし
🥢着丼：14:31

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈... 続きを見る

チャシュー卵入り＆ライス小で創作する幸陽閣ご飯といつの間にか麺大盛りが可能に
今日の幸陽閣さんはとてもふくよかなスープだった。　
同じ一休軒を祖に持つお店としてらーめんもとむらと比較しても同じ系譜とは思えないほどだった。
こちらでは何十回も食べているのでよくわかる。

ラーメンのシャーシューと卵黄をライス小へ移したのが①の写真　... 続きを見る

店の外では豚骨臭を感じましたがラーメンそのものからは微かには感じられるものの美味しそうな香りが勝って気になりません(^^♪　東京では食べた事のない臭くないのに濃厚な豚骨の旨味がいっぱい♡　スープも旨いし麺もチャーシューも旨いし最高でした(*^_^*)

詳しくはブログにて　http://blog.livedoor.jp/turkey_777-kuisinbo... 続きを見る

ラーメン多め旅行3杯目は幸陽閣にお邪魔してきました。
一休軒 本店(現在は閉業)の味を受け継ぎ前店主が幸陽閣を立ち上げ。
その味を伝授した義理の息子さんが現在の店主さんとお聞きしています。
♪(´ε｀*)
シャッター狙いで1045分に到着！！
データベースの情報では駐車場は10台程のスペースとの事ですが軽なら？10台止... 続きを見る

玉子入りラーメンと小ライス　麺やわで
佐賀県内の数々のラーメン店を食べ歩いたが、幸陽閣は
常に一定の味でスープを作れる凄い店である。

他のお店は行くたびにスープの味がunstableであったり、麺の硬さが違ったりする事も多い。　

そして豚骨ラーメンの中でも久留米や小郡や博多と比べても上品さがひと... 続きを見る

卵黄のみの事を卵入りと呼ぶ文化。

といっても白身（卵白）まで入ってるお店も少なくない。僕は可能なら卵白は要らない。

昨日はいちげん。へ行き、今日は幸陽閣。

両者とも一休軒の系譜なので、味は極めて似ているが、光陽閣のほうがスープに溶けた脂が多いのか、ふくよかな味わいがすると感じる。

あまりこの... 続きを見る

初めて佐賀ラーメンを食べに連れていってもらい衝撃を受けたお店に家族を連れて再訪！


佐賀ラーメンのレジェンド的なお店のひとつで芸人のはなわがYouTubeなどでも紹介していますね！


3時間弱の運転のすえ開店の11時ちょうどに到着。

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土曜の11:30頃到着で、約10人待ち
佐賀の人気ラーメン店はどこも開店前よりお客さんが待つようになってます。超人気店の幸陽閣さんも例外ではありません。
この時点で駐車場は満車。何台もの車が諦めて帰られる姿を目撃しました。

店内右側にウェィティングリストがあるので、そちらに名前と人数を書いて、さらに券売機で... 続きを見る