見た目こってり、味あっさりコク旨。
〆の白飯にスープと目玉焼きを加えて
さらさら完食。
次はカツ乗せラーメンかな…ww

約２０年ぶり２回目の訪問。移転前は国道３６号線沿いにあったハスカップ麺を売りにしていたお店。ＪＲ北海道千歳線長都駅の南西、市場通沿いの住宅街の一角にある。パッと見、居酒屋？焼き肉屋？チックな外観で黄色地に赤文字でラーメンと書かれた看板と白い暖簾が目に付く。駐車場は店の前に数台分あり。店の中に入ると、席はテーブル、カウンター、座敷で２２席ほど。昼飯時、客は私以外なし。店は老夫婦ら... 続きを見る

地元千歳に戻っていた時代、週に数回は訪れたラーメン屋さんです。
スープはハスカップという地元の食材を使用しており、絶妙なバランスの味です。(初めての方ですと少々酸っぱいかもしれませんが、自分はハマってしまいました)
麺やチャーシュー等も、とても美味しかった記憶です。

最後に食べれたのが出張で訪れた二年以上前です。
少しメニュー構成が変わったようでしたが、味はちゃんと守られていました。
地元千歳には行列の出来るようなお店が無かった記憶... 続きを見る

家で作れるくらいのレベルかなと。ん～残念の極み！