スープがあっさりしていてもやしのあんかけにぴったりの味わいでした。
こってりスープバージョンも食べてみたい。
麺は昭和スタイル。手打ちの縮れで美味しかった‼️

土曜の昼時、久しぶりにキッズの乗り鉄趣味に付き合って木更津にたどり着きました。そして駅舎1階にあるこちらのお店に訪問です。
豊富なメニューの中から、キッズはチャーハン+半ラーメンのセット、そして、小生は表題を食券機でポチり。そしてマッハの速さで着丼です。餡に絡まれた野菜が清湯スープに被せられ、美味しそうなビジュアル。
まずはスープをひと口。しっかりとした出し... 続きを見る

懐かしい。
昔よく津田沼で食べたSLラーメン。
変わらぬ味…と言いたいところですが、どんな味だか忘れちゃった。

うちの兄貴が急にSL行こうと言い出し、数十年ぶりに訪れました。
外食をほぼしない家庭でしたので、子供の頃はたまーに連れて行ってもらって嬉しかったなあ〜なんてしみじみしていたら、券売機とテーブル席があるじゃないですか〜。確かカウンターのみだった気が。

一応、つけ麺の店なので表記のメニューとネギ…200円？高いな〜と思い... 続きを見る

20時頃で半分位の客入り。ビール&餃子の〆で表題を。周りも食事というよりも飲みの客が多いですね。街中華でつけ麺をオーダーするとコレだよね？そのもの。ごちそうさまでした。

今日のお昼なんですが、こちらは32年ぶりになります。

自分が初めて千葉に来た時の職場が木更津。
夜業お前によく食べてました。その頃の味は忘れましたね。

今日食べて思ったのが、やや縮れ中太麺の喉越しの良い麺コキコキ・シコシコ麺は旨しかも。
麺量、並で300gとありますが、200g強といっ... 続きを見る

すいません、ベロベロでよく覚えておりません。。。
おっちゃん、いつも騒がしくてごめんなさい。。。

いつもよりもつけ汁が濁っていたくらいしか記憶が。。。
ごちそうさまでした！

12月2日

久しぶりに来ました。
小さい頃はまだ新しい店だったなー。なんと思いながら入店。
あ、85点ついていますが完全に地元補正です。
というか地元の人はここと番小屋ラーメンはシラフではほぼ入りません。
だから正確な味はよくわかってません。（笑）
でも食べると思い出すんです。いつの時代... 続きを見る

チャーハンを食べるつもりが、気分が変わりつけ麺を…麺はツルツルモチモチで美味い‼︎つけダレもラーメンのかえしがベースでさり気なくピリ辛‼︎思ったより美味しかった‼︎ご馳走さまでしたー

おじさんが4人くらいで仕切ってます。威勢の良い店です。注文から、ものの3分で着丼となりました。日曜の18時くらいの話です。
いやぁ、優しい醤油ベースのスープに、海系の出汁が効いてます。麺はやや縮れの中細麺。醤油スープに合ってましたよ。チャーシューはあまり脂身の少ない、コリコリ系が5枚乗ってました。
お値段がややアレですが、駅前のチョイ寄り店とは思えない、ナカ... 続きを見る