チャーハンにスープが付きますが、そこに麺が少し入っていたらいいなぁと思う事はないでしょうか？

チャーハンがメインのラーメンとして投稿しました、

万博肉焼き炒飯680円
チャーハン旨い！
基本のチャーハンはパラパラ加減、味の濃さ、これは美味しい(^o^)/☆

上に乗っているのは豚バラ肉、柔らかく... 続きを見る

750円。2016.12.15(木)、13:45頃訪問。先客4人、後客なし。
2015年にＴＶで紹介されていたらしい東京4大炒飯の最後の一角。
卓上には醤油、酢、辣油。テレビが流れている。

炒めたて提供。卵黄は別皿だったが乗せてみた。

香ばしさあり。
ベースは塩胡椒に中華スー... 続きを見る

海鮮を用いているチャーハンは珍しいが、物珍しさ以上の旨さがある。
鮭の塩っ気といくらの旨みがちょうど良い感じで非常に美味かった。
焼き鮭をわざわざ手でほぐしている様な気がしたが、どうだろうか？
だとしたら、結構手間をかけて作っているのかと思われる。