12月25日 10時26分 2025年 192杯目

5回目

令和7年最後の町田支社への社用前にこちらへ

虎ノ門から相模大野までは約1時間ちょっとで到着し駅から徒歩3分ほどで到着

10時30分オープンになってますがもうオープンしていて満席で外待ち子供2人の親子連... 続きを見る

2025/12/23

全体的に優しい味わいで、これは確かに肉煮干"中華そば"という店名だなと納得。
背脂入りでもスープはしつこくなく、ちょうどいい甘さとコクを増してくれます。玉ねぎ入りだとより甘いのでしょう。
トッピングはチャーシュー3枚、岩海苔、メンマと本来は玉ねぎ。それぞれ食感が異なり、シンプルな中華そばを引き立... 続きを見る

10月31日 10時30分 2025年 155杯目

4回目（今月2回目）

連泊仕事終わりでいつもの町田支社へ

自宅へ帰宅ルートを少し変更し最近かなりお気に入りになったこちらへ

オープンしていて外待ちは無かったのですが扉を開けると中満席で奥... 続きを見る

10月16日 10時43分 2025年 146杯目

3回目（9月以来）

仕事終わりでいつもの月2回の町田支社へ

社用を済ませ隣駅のこちらへ駅から徒歩3分で到着

外待ち3名に接続し4分ほどで一気に4名呼ばれ入... 続きを見る

9月11日 10時48分 2025年 129杯目

2回目（5年前はニボMAXを86点と大満足）

月2回の町田支社終わりで小田急で隣駅へ

相模大野駅から徒歩3分かからず到着でこの暑い中、外待ち6名に接続

10時58分の入店時は後ろ4名

... 続きを見る

遠いがここも通わなくてはならない名店

・店舗着/午後13時10分頃
・並び/25番目
・入店/午後14時
・待ち時間/50分

[神奈川県相模原市南区相模大野3-18-3]

車で到着した時の並びは15～16人だったもののパーキングを探して戻ってみるとかなり... 続きを見る

2度目の訪問。中盛りサービスも終了？のため普通盛り。
油かすが良い仕事をしている
予習不足でニンニク抜きコールを忘れ、
後半はニンニクが主張。
次はニンニク抜きコールにしよう

背脂煮干(1000円)。
スープは、しっかりとした煮干し感。適度なビターさも良いね。
麺は、平打ちの太麺。ややうどんチックな印象も受けるが、とても美味しい。
具は、刻み玉ネギ・バラ海苔・メンマ・チャーシュー4枚。
燕三条系と括ってしまって良いのか分かりませんが、久しぶりにたべました。
ちなみに12:35着、外... 続きを見る

5/4GW中の訪問。
昼の閉店間際でも並びがあり30分ほど待ちとなった。
類の少ない二郎系煮干は町田相模大野でも差別化戦略がいい感じに発揮されている。
旨みが強すぎるとも感じるスープはいつも秀逸

味48/50
オペレーション20/25
コスパ23/25

食べログ百名店kanagawa100軒目！

肉煮干中華そば鈴木ラーメン店@神奈川県相模原市南区相模大野3-18-3
どうも、さぴおです
✍️背脂煮干　950円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅1杯に100g以上の煮干を使用！煮干しの香ばしさと後口の酸味のフックが魅力のギトギト... 続きを見る