とびっきりではないけれど美味いと思います。
本店は岐阜県大垣市にあり、FC店です。
訪問時、本店オーナーの中村賢嗣郎さんがサポートされていました。
本店（70点）を基準に5点減点しました。
[減点理由]
・青ネギがぬるっとしていて、このつけ麺には合わない。
※2011年12月ごろの評価です。

比較的最近できた店なので興味を持っていたが、阪神競馬場にいく途中で訪問。

平打ちの麺は太さが不揃いだけど、これはおそらく狙ってのこと。つぶつぶは全粒粉かな？力はこもっている。スープは動物系と魚介系がほどよく合わさって最初のほうはコクが感じられて美味しいが、食べるにしたがって（冷めるにしたがってか？）酸味ばかりが目立つようになった。不味くはないのだが、せっか... 続きを見る

7月25日訪問
大垣の中村屋に行く前に訪問してたな。
2ヶ月前なんで忘れかけてますが
平打ち麺にインパクトあったな。
また近いうちに訪問の予定。

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開店を見つけて訪問→中々エエぞ→ここRDBの登録・採点見て同意。
→営業時時間含めてトータルで私に合い、めでたくマイローテ入り（笑）。
と云う、凄い！は無く共、個人的に使い勝手良さが好きなこちらのお店。
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関西ではコーラのベンダーでドクターペッパーが売っておらず、購入するには今のところコストコしか知らない。ということで尼のコストコに行った帰り道。

本日12月18日、14：55頃の入店。
中休み前ギリギリの時間、「まだ大丈夫ですか」と訊くと、店主と思しき男性が快諾してくれた。
他に女性店員さん2名。
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12/11 12時45分頃 初訪問

岐阜の有名店中華そば 中村屋が関西初出店ということで行ってきました。ちなみに、関東で有名なあのお店とは全然関係ないようです。

【スープ】
ちょっとオイリーでちょっとこってりな鶏ガラ魚介。かなり魚介が前面に出た強めの和風醤油ラーメンですね。

【麺】
中太ちぢれ麺。ちょっと柔めのチュルチュル感のある麺。量が多いのはいいけど、麺が絡まってハシでうまく持ち上げられ... 続きを見る

岐阜県大垣市に本店を持つ店
最近、岐阜方面のラーメンが気になりだしたので
地元の支店である尼崎店を訪問