先日久しぶりに行ってみたので、レビュー再投稿。
今度は黒ではないほうにしてみました。
注文からラーメンが運ばれてるくるまでの時間は、今回も早め。
手際がいいですね。

スープは相変わらずそれなりに美味しいです。
黒のほうが好みですけど、値段を考えると次回もこちらを注文ですね。
前回は感じなかったのですが、麺があまり博多ラーメンっぽくないです。
独特の粉っぽさというか、そういったものがなく、普通の細... 続きを見る

かざりっけの無い本格的な豚骨スープ。臭みは無く、非常に食べやすい味だが、もう少し豚骨らしさがあっても良いかもしれない。
面は細ストレート麺。好みを聞かれるが普通で。博多系だからそれでも固めかと思ったが、あまり固くはない。デフォルトでももう少し固めであって欲しい。
具はチャーシューが2枚と木耳、ネギ。チャーシューは薄っぺらく、味の抜けたものに醤油系の味付けをほ... 続きを見る

■総評■
表参道に用事があり、さてラーメンを食べようとしたところ、、、特に行きたいところがありませんでした。今まで行ったことのないところで狙ってみたのが『龍の舞』でした。以前ここにあったラーメン屋（名前は失念。。。）に行ったことはありましたが、龍の舞は初めて見ました。

平日昼過ぎ、前客2名で後客1名でした。ピーク時間を過ぎたとはいえ、ちょっとさび... 続きを見る

表参道のニュースパイラル！

本日は表参道にオープンしたコチラ「龍の舞」へ伺って参りました。青山通り沿いにあるコチラのお店、これまで麺家大海→表参道 火風鼎→龍の舞と目まぐるしく入れ替わられており、なかなか安定したお店が表れません。果たして今回は如何でしょうか...

お店に入ると、何気に大店の雰囲気？！　カウンター１列の狭い店内ながら、... 続きを見る

店舗情報などがかなりうろ覚えで申し訳ないですが、とりあえず報告を。
火風鼎の跡地にとんこつラーメンのお店がオープンしたようです。
メニューは主に通常のとんこつ（700円）と黒とんこつ（800円 マー油が入ったもの）の2種類。
それにトッピング等がいくつかあるようです。

黒とんこつを食べましたが、味的には近くにある一風堂とそれほど変わりません。
マー油もそんなに香りが強くないので、+100円はちょっと高い印象。
具は青ねぎ、きくらげ、チ... 続きを見る