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「ホルモンうどん・ピリ辛・2玉」@橋野食堂の写真津山市に用事があり、昼食に職場の仲間とホルモンうどん人気ナンバーワンのお店を訪れた。
土曜日のお昼ということで長蛇の列を覚悟していたが並びはなく、総勢5名だったため店頭で少し待っただけ。
途中で店主さんが現れ、「いやー、なぜかものすごく暇。ここのところ、週末は連休ばかりで目が回るほど忙しかったが、こんなにお客さんが少ないのは久しぶりだ。」と驚いていた。
本当... 続きを見る

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「ホルモンうどん(2玉)(890円)(ピリ辛)」@橋野食堂の写真※津山ホルモンうどんの元祖

【訪問時期】2014年4月6日(日)11:15入店、ちょうど満席、後客多数。
【動  機】千光寺、醍醐桜、鶴山公園と桜を見てこちらへ。
【注  文】ホルモンうどん(2玉)(890円)(ピリ辛)
【訪問回数】2回目
【評  価】基本焼うどんですね。
地元の製麺所のゆでうどんを炒めています。香ばしい醤油... 続きを見る

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