お昼時、どこも行列。列が短いこちらに。
まずはスープ、優しい醤油で出汁も優しい。学食のラーメンを思い出させる懐かしさ。麺は柔らかく茹でられた縮れ麺。
具はチャーシュー3枚、材木メンマ、煮卵半分、キクラゲ、ネギ。チャーシューは美味かった。あまり特徴がないかな。

掲題注文　1400円
場所柄もあるが、コスパ悪すぎるな…
立地踏まえても見合わないと、個人的感想。

ラーメン道場もお店の入れ替え
してもいいころでは？

というか、つけ麺扱うお店ゼロ。
回... 続きを見る

２０２４年　１１月　某日　AM11:45
北海道旅行初日
昼ご飯を食べに　梅光軒 新千歳空港店　を訪問
醤油ラーメン（１，０００円）を注文
スープはラードでアツアツのあっさり醤油　麺はちぢれのやや細麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・ネギ

今まで食べた味噌ラーメンで美味しかったのは、蔵出し味噌　田◯商店のような濃厚でガッツリと味噌な濃厚なスープばかりだった。
味噌ラーメンの本場という事で期待したが、思ったよりもあっさりしたスープだった。
でもしっかりと味噌が主張している。
麺は中太で軽くウェーブのかかった麺で、スープとの相性も良。
チャーシューはこだわっているのか、見た目で... 続きを見る

ぷりぷりの麺に
魚介のしっかりした醤油スープ
お肉ほろほろのチャーシュー
まとまりのある美味しいラーメンです

札幌出張の帰りに定番の梅光軒へ。⁡
⁡醤油バターコーンラーメンをオーダー。⁡
5分前後で着丼。⁡
⁡⁡
⁡相変わらず醤油の香りと芳醇な味わい⁡、⁡
⁡麺とスープの絡み、バターとコーンのなんとも言えない甘みが丼を華やかに彩る。⁡
⁡空港のラーメン道場内にあっても旭川本店、奈良店も含めて変わらないクオリティを保っているのが... 続きを見る

並ぶことなく入れました。他も食べたいのでハーフで。麺が好みではなかったかな〜。寒い地域ゆえ、味が濃いめでした！！

本場旭川で食べたときは、びっくりした！
美味くて！
さて、観光客相手はどんなもんでしょう？
などと意地悪を言っていたら、歳寄りすぎて滑舌が悪くなったか？
醤油！といったのに塩がきた。
大変申し訳ないが、塩の舌ではないので作り直して貰った。
すみません。
今後は食券の店にしか行きません、許し... 続きを見る

【GW帰りの空港にて】
千歳は何年ぶりだろ？　久しく遠距離の遠征していなかったなぁ。。。
旭川の本店はスープ切れにて味わえなかったので帰り便の空港にて。
ラーメンストリート内なので複数の店舗がひしめき合っております。
人気店とそうでないお店が歴然。。。
色々悩みましたが旭川でありつけなかったのでこち... 続きを見る

掲題に半ライス150円追加で

何度も通過だけして今までなんとなく
敬遠してたけど、食わず嫌いでしたわ！

ラーメン道場に長年お店構えるだけあります！
あってコクあり。あっさりこってりの
中間で美味しい。麺もちぢれ麺でよく合ってる

そして、炙りチャ... 続きを見る