久しぶりのくるまやラーメン

台湾ラーメン、麺を太麺に変更して、ニンニク多めで注文

店員さんが変わるに連れて、好みにハマることもありますが、スープがちょっと温めに感じる時もあります

今回はちょい温めだったかも・・・
ランチタイムフィーバーを少し抜けたタイミングだった... 続きを見る

休日のお昼過ぎに訪問。かなり久しぶりに来ました。
カウンター10席、4人掛け4卓、小上がりには6人掛け4卓の店内は5人体制。
口頭にて表題をオーダー。

10分ほどで着丼。
スープは熱々。かなり濃い目の味付け。ニンニクがしっかり効いてます。
縮れの中太麺はモチっとした食感。
トッ... 続きを見る

今日は仕事の帰り道東村山でくるまやラーメンを発見し、夕食。チェーン店だけに味が変わるのかな？と来店。いつもの店より評価が高いけど…広い店舗にお客さんはパラパラ。いつもの味噌ネギチャーシューをチョイス。サービスライスももらう。着丼。

おお…具の種類は同じだが見た目はかなり違う。なんか盛られてる（笑）丸くないチャーシューが５枚。辛ネギ。その下にモヤシ。麺は同じ... 続きを見る

本日は東村山に住む嫁のお友達の新居に招待されたため、家族で車移動。その道中昼食を食べるため家族で入れる飲食店を探していた所、くるまやラーメンを発見。昼時であったが混雑も無かったため即決で入店。
店内はテーブル席と6人掛けの座敷にカウンター席を完備と広い。座敷に席を取り、オーダーは注文制であった。
五分程で着丼。
見た目、濃厚な茶褐色の味噌スープに香... 続きを見る

この日のランチは前から気になっていたこちらへ。

オーダーは、こちらの常連さんの美味しい食べ方を予習済みだったので、ねぎ味噌ラーメンニンニク多め950円、納豆150円、ピリ辛挽き肉180円、餃子260円、サービス半ライスをお願いします。

程なくしてご対麺です。
自分で頼んでおいてなんですが、かなりジャンクなビジュアルですね。川... 続きを見る