昨日の分。

きたがわから連食。
3年ぶりくらいの訪問。

マーボー麺も気になりますが、二郎系の方を注文。
無料トッピングはカラメニンニクにしました。

スープは非乳化でカエシがキリッと立ってます。
少し甘みも感じたかも。

麺は二郎系にしては太くな... 続きを見る

某アニメの聖地になりかねない店名。
ただ読み方は「たきしょう」でしたｗ
こちらはノーゲストと寂しい感じ
ただどどっと後客多数
左上は二郎系ですが、気になってたマーボーをポチっと
麺箱には近藤食品の文字
店主のワンオペです。
マーボーはしっかり中華鍋を振るって都... 続きを見る

2025年11月
午前中の仕事を終え、ランチは滝昇さんへ。難易度高めの駐車場に愛車2号をねじ込んで入店すると、昼過ぎの客入りは5割程度とやや寂しめ。

入口の券売機で、チョイスはラーメン900円。チケット提出するとニンニク有無を聞かれますので、当然ありでお願い。サイドに焼きギョーザ450円もポチします。

やって来たのはこんもり... 続きを見る

2025年11月
ランチでお邪魔した滝昇さん。昼メシ時に客入り5割。やや寂しめです。

メインはJ系インスパのラーメン900円とし、サイドに焼きギョーザ450円をポチします。以前に食ったとき、美味くてびっくりした記憶があります。ラーメンがやって来て、2･3クチ食った頃に着皿しました。

見た目は盛大に焦げてますが、十分に｢サクサ... 続きを見る

2025年10月
午前中の仕事を終え、この日のランチは滝昇さん。狭い駐車場に愛車2号をねじ込み、道を渡って上級者向けの引き戸を開けます。店内は強烈なニンニクスメル♪

入口の券売機で、チョイスはマーボーまぜそば(200ｇ)1000円。サイドにチャーハン780円もポチし、Youな奥様に提出してカウンター席に腰かけます。

この一杯... 続きを見る

2025年10月
ランチタイム後半、滝昇さんの名物マーボーまぜそばを注文し、この日はどーしても食いたかったチャーハン780円もポチします。かなりボリュームあるって聞いてるけど、腹ヘリだし何とかなるだろ！

調理はご主人のワンオペですので、ラーメンよりやや遅れて着皿。

炒め加減はかなりパラ寄り。ご飯粒はパラパラにほぐれていて、更... 続きを見る

気になっていたマーボー麺を食べに！

店内はほぼ満席。
一緒にライスを注文！

しばらくすると着丼。
麻婆豆腐は特にクセは強くなく食べやすい！
辛さは個人的には若干あるかなくらい。
もう少し辛くても、パンチがあって良いか... 続きを見る

2025年5月30日(金)
午前中の仕事を終え、やって来たのは｢滝昇｣さん。店の向かいの駐車場に愛車2号をねじ込み、なかなか上級者向けの暖簾を潜ります。

チョイスはマーボーまぜそば(200ｇ)1000円。うずら170円をトピし、焼きギョーザ450円もポチ。床の上(❗)にまな板を置いて肉を刻んでいる奥様にチケット提出します。ご主人が中華鍋を振るい始... 続きを見る

2025年5月30日(金)
最初は餃子を頼むつもりはなかったんです。だけどラーメンを頼んで店内をキョロキョロしてたら、壁のポスターが目に入ったんです。｢ビッグでジューシー！｣そんなPOPに惹かれて追加注文したのは、焼きギョーザ450円。

で、これ美味い♪

皮はパリッとした焼き上がりで、サクッと歯が入るワタシの好みど真ん中。餡... 続きを見る

たまには新規開拓しないとなと思い訪問。

麻婆ラーメンが有名みたいだが、
とりあえずベーシックなものを。

店内は満席とはいかずとも賑わっていた。

野菜はマシマシで。

ニンニクも頼んだつ... 続きを見る