本年300杯目。

念願の初訪(新橋２番隊店)にて、「博多ラーメン￥580」ぉ。

うっほ〜♪
ピンクかかった白濁豚骨、豚顔のコラーゲンよりも、ゲンコツ感じる髄が出てますね〜、薄口醤油返しも良い塩梅で旨い☆彡

トリオ製麺？、26番あたりの極細丸ストレート麺、やや熟成気... 続きを見る

新橋ワンコインラーメン！

先人のレポートを見ると伝説の復刻ラーメンと言う何とも期待させられるネーミングですが、今は普通に「博多ラーメン」でした...　まぁ同じワンコインだからイイんですけどｗ　本日はコチラ「ヒノマル食堂 本店」へ伺い、掲題の１杯を頂いて参りました。

お店は基本飲み屋さんですよね。二毛作なランチタイムですが、女性店員さん... 続きを見る

2012/1/24訪問

所用を終了させて、駅に向かう途中で違うお店を発見し、
ちょっとネット検索中に看板を見つけ、恐る恐る聞いてみるとラーメンありました。
ただ、こちらのお店は普通に飲み屋さんで、駅前に系列店があるのは知っており、
珍しい組み合わせのコラボだなぁ～と思ってました。

スープは濃厚な... 続きを見る

2011.11.5(土)14:00 店の前を通るたびに、「伝説の屋台ラーメンが20年の時を越えて復活」の看板が目にとまり訪問。博多屋台が発祥の店とのことで、屋台当時の博多ラーメンを食べさせてもらえるようだ。店内は先客3名。結構呑んでいてボルテージが上がっている。
ラーメン500円を注文。出てきたラーメンは、中央にチャーシュー2枚と赤い辛みタレが配置されている。スープを... 続きを見る