11:10頃訪問。先客無し後客2名。店内は細長い間取りで、1列のカウンターの他にテーブル席も1つ設けられている。程々に清潔にされており居心地は悪く無い。男性1名女性1名による切り盛りなのだが、2人共、奥の厨房に籠りっきりで、大声を出さないと、何ら反応が得られないのが何とも腹立たしくなる。

本メニューを選択。10分以上待たされて漸く配膳された。

麺は、軽くうねりを帯びた太麺。
食べてみると、結構固めの茹で加減で、非常に強いコシと歯応えが感じられる。モチモチ感はあま... 続きを見る

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客10名、後客4名

自転車で訪問。
暑い日だったのでつけ麺を食べようかと思いましたが、ボリュームがありそうで断念。
店外の券売機でらーめん（とんこつ）590円の食券を買い店内へ

カウンター席に座り食券をだすとサービスを聞かれます。
サービスで玉子、メンマ、ネギ、海苔、麺大盛ができるようです。
今回は何もなしでお願いしました。
その後、店内の貼紙など... 続きを見る

2013/5/16(木) 12:30
満席　後客8

【つけ麺(前頭)】690円
同一料金で麺量を300g、400g、600g、750gから選べます。
たくさん食べられる人にはかなりお得だと思います。
ただ、トッピングも寂しくスープも特筆すべきおいしさとは言えないので、小食の人にはいろいろ物足りないでしょうね... 続きを見る

美味しい！

しっかりと歯ごたえのある麺につけ汁のどろどろ感の中にある濃厚さがプラスされてて、『大関』という名の通り力強いつけ麺になってると思います。

もう『横綱』でも良いくらいですｗ

サービスも盛りも気遣いも素晴らしい。
これでラーメンがおいしければ。。。

わかりやすい食券販売機にこれまたわかりやすい壁メニュー。
注文時は店員がわざわざ熱盛りを聞いてくれる。
トッピングを選べるサービスも良いし、店員の中国人の女の子はおっとりしててよく働いて笑顔がかわいい。

でもスー... 続きを見る

8/9（木）11：40訪問

この店は、￥690で750gまでのつけ麺が食べられるお店。
とても750gは無理なので。450gで注文しようと店外券売機の前に立つ。
普通のラーメンや、担担麺もある様子。
しかし、ここは迷わずつけ麺「小結450g」を購入。
店内に入ると、先客は1名のみ。
カウンターに座... 続きを見る

★つけ麺（関脇）６９０円

初訪問です！
店舗名はつけ麺の冠ですが汁系の提供もあるんですね。
今回も時季外れですが同一料金のつけ麺を求めて来ました（笑）
券売機制で店先に設置してあり、茹で上がり後の麺量ですが３００ｇ（前頭）、４５０ｇ（小結）、６００ｇ（関脇）、７５０ｇ（大関）までは同一料金と嬉しい価格設定です... 続きを見る

本日、初訪です
先日、波（シー）に伺った際に開店準備をしていた新店です
いろいろと説明書きがあり、それを読んでいると10分弱で
配膳されました
油膜が比較的多いつけ汁に、トッピングの海苔筏、メンマ、
ネギ＋柚子は別皿でした
麺は極太、つけ汁にくぐらせると、オーソドックスなつけ麺
ですね
特にコシの強い麺はいいですね、好みです
麺量にかなりバリエーションがあるので、学生も多いこの街
では人気が出るように思います

神田つけ麺場処　大関(ｵｵｾﾞｷ)
☆☆☆☆．３（小川町）
つけ麺１０円(ｵｰﾌﾟﾝｻｰﾋﾞｽ)通常６９０円
Sumo wrestler of the second highest rank
オープン記念で、つけ麺（前頭）を「春樹」＠新大塚 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/2... 続きを見る

【Order＆Taste】

★つけ麺（関脇600g）（690円）★
※（前頭300ｇ、小結450g、関脇600g、大関750g）同一料金（690円）
※750gにビビり・・・大関盛り＼(^o^)／

○麺
・やや太め、スクエア型、気持ちウエーブ
・短め
・ワシワシのや... 続きを見る