３年振りの此方のプレーン餃子。
今日はつけ広東麺と合わせた。

皮厚めで香ばしく、中の餡は軽めで
ニンニクが利いている！

去年～今年の食材物価高騰にも
関わらず値上げもされてないのは
本当に凄いし頭が下がる。。。

マストで頼みたい餃子で... 続きを見る

夕刻『大釜』で叉焼麺でもすすろうか
と思って訪問してみたものの…
「今日は貸し切り営業」という張り紙。

傷心しながら此方へ向かって表題を
注文するも、今日は太麺が売り切れで
細麺しか無いとのことだった。。。

この「つけ広東麺」はデフォルトで
太麺... 続きを見る

３年振りの此方の炒飯。

今回は冷やし中華とのセット！

相変わらずカッチリと薄味色白
の炒飯で、パラパラとかしっとり
というよりもカラッとした飯具合。

この淡白な炒飯は付属のスープを
少し掛けて食べた方が自分は好き。... 続きを見る

この麺とは３年振りの対麺！

しばらく来ない間に、基本の
品書きは不動だがセットメニュー
の種類が増えているようだった。

王道ビジュアルと味の冷やし中華。
胡麻ダレか酢醤油かを選べる。

冷えた胡麻汁は濃厚で酸味があり... 続きを見る

平日月曜日の11:30頃訪問。昨年の7月以来。しかしこのご時世でも値上げしてない‼️。
まだ1〜2割の客入りだが、退店時にはほぼ満席の人気店。
注文はラーメン半チャーハンセット700円。先ず言いたいのは、今日日この値段でちゃんと炒めたチャーハンがしかもしっかりと量があって700円はないだろう！？

みそラーメン、タンメンと食べて初めての醤... 続きを見る

９ヶ月振りの此方の餃子！

今日はボリューミーな麺量360gのつけ
広東麺のサイドで注文したが、大きめ
な餃子にも拘わらずサクっと軽く完食
出来てしまった。

野菜仕様の軽めの餃子である事を想い
出した！コスパも良いし。。。

そ... 続きを見る

超久しぶりの此方の表題が食べたくなり
訪問した。約３年振りの対麺である…！

この間、値上げもしてないのは賞賛する。

珍しい「広東麺」のつけ麺バージョン！
たっぷりのスープに熱々の具沢山餡。
白菜を中心に人参・筍・豚肉・ウズラ等
如何にも八宝菜的な具材が嬉し... 続きを見る

平日月曜日の正午に訪問。
今日はカウンター席がいっぱいな為、奥のテーブル席に。
注文は迷った挙句タンメンに。さらにギョーザセットにしてランチライス170円を追加。
空いていた奥のテーブル席もあっという間にほぼ満席。タイミングが悪ければ座れないほどの人気店なのかもしれない。
前回注文したみそラーメン半チャーハンセットのボリュームが凄かった記... 続きを見る

雨降る平日火曜日の13時前に初訪問です。
11時〜15時のランチタイムには格安でセット物が多くあります。注文したみそラーメンのセットの他、半チャーハンセットはラーメンだと700円、タンメン、もやしそばは各800円での提供。さらにギョーザセットも餃子が3個付いたセットでラーメンは700円、みそ、タンメン、もやしそばが各800円。他チャーシューメンセット1000円や日替わ... 続きを見る

冷やし中華セットの半炒飯！

結構な量。
メインの冷やし中華の方もかなりの
ボリュームだったのでコスパは凄く
良いが、食べ切るのはキツかった！

薄味で確りカッチリした硬めの炒飯。
硬めというのは、ご飯がパラパラでも
なくしっとりでもなく、... 続きを見る