店主の食材こだわりに同感ですね。我が故郷の豆腐竹輪を差し入れましたが、どんな感想だったかなあ。

茨城県守谷市にある蕎麦店としてはかなり有名で、蕎麦本にも登場します。蕎麦本よりも最初にお店のことを知ったレビューが、実はお店のことは何も伝えておらず、またしても現場主義を忘れた先入観から訪問が遅くなってしまいました。あのようなレビューがピックアップになると、お店... 続きを見る

１０／３０　　 PM 2：50 　店内先客ナシ 　後続ナシ

仕事でたまに通りかかる気になる店に訪問。
「十割そば」と書かれた看板はあるが、どっから入ればいいのか分からず、入り口を間違えて裏で作業をしとる店主にばったりｗ

拙者：「蕎麦屋は休憩中やろか？」
店主：「やってますよ、客がいないか... 続きを見る